0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Thajský salát s karotkou

Thajský salát s karotkou

4.8 / 5. Počet hodnocení: 12
Do hodiny Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1074 kcal
Bílkoviny 31 g
Sacharidy 183 g
Tuky 18 g
Vláknina 25 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Exotický salát nezabere mnoho času, ale potěší všechny milovníky asijské kuchyně. K rýžovým nudlím se skvěle hodí karotka, máta a arašídy.

Suroviny

rybí omáčka 4 PL
limetová šťáva
ze dvou limet
limeta 1 ks
k podávání
třtinový cukr 1 PL
lze nahradit palmovým
šalotka 2 ks
nadrobno
chilli paprička 2 ks
s odstraněnými semeny a tence pokrájené
mrkev 3 ks
velké, pomocí škrabky nakrájené na tenké nudličky
nudle rýžové 100 g
tenké, připravené podle návodu
máta 2 PL
nasekané
arašídy 1 hrst
opražené, nasekané

Postup

1

Na zálivku smíchejte rybí omáčku, limetovou šťávu, cukr, šalotku a chilli papričku; nechte 5 minut odpočinout.

2

Potom vmíchejte karotku, scezené nudle, mátu. Jednotlivé porce posypte arašídy a podávejte s dílky limety.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/9

Apetit magazín

Týdenní úsporná kuchařka aneb levné recepty na každý den
  • Tipy redakce

Týdenní úsporná kuchařka aneb levné recepty na každý den

Růst cen potravin nenahrává drahým surovinám, a tak jsme se rozhodli, že vám každý týden připravíme sedm skromných receptů, podle kterých můžete každý den uvařit nebo se alespoň inspirovat. Pojďte s námi vařit za pár korun, ale přesto...
Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč