0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Salát ve sklenici na mexický způsob

Salát ve sklenici na mexický způsob
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Salát ve sklenici na mexický způsob

3.7 / 5. Počet hodnocení: 3
Do 20 minut Velmi snadné Pro 1 osobu

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 855 kcal
Bílkoviny 31 g
Sacharidy 97 g
Tuky 34 g
Vláknina 23 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Nejlepší způsob, jak zabalit salát na piknik, je sklenička! Stačí salát správně navrstvit a můžete si být jistí, že ho přenesete v perfektním stavu. Náš oblíbený je tento mexický – je barevný, vyvážený a především neskutečně dobrý!

Suroviny

Na avokádovou omáčku
velké, zralé, vypeckované a oloupané
jogurt řeckého typu 120 ml
nebo zakysaná smetana
česnek 1 stroužek
drcený
limeta 2 ks
šťáva
sůl
pepř
čerstvě mletý
Na salát
kukuřice 2 hrsti
z konzervy nebo mražená, povařená a vychladlá
okapané, z konzervy
rajčata cherry 5 ks
rozpůlená
jarní cibulka 1 ks
nakrájená natenko, nebo hrst pažitky
paprika žlutá ½ ks
na proužky
salát 3 hrsti
pestrá směs salátových listů
kuře grilované ¼ ks
obrané vychladlé maso, podle chuti i s kůží
nachos 2 hrsti
tortillové lupínky

Postup

1

Přísady na omáčku rozmixujte dohladka, osolte a opepřete. Získáte cca 4 porce (viz Něco navíc).

2

Vezměte dostatečně velkou sklenici – salát se vám bude lépe jíst, když nebude dosahovat až k hrdlu. Na dno sklenice dejte 2–3 vrchovaté lžíce avokádové omáčky a na ni navrstvěte přísady v uvedeném pořadí (díky tomu ,mokré‘ zůstanou bezpečně dole). Uzavřete a vezměte s sebou, kam je libo. Nezapomeňte přibalit vidličku.

NĚCO NAVÍC
Použijete-li šťávu ze 2 limet, omáčka sama o sobě bude hodně kyselá (což ale mnoha lidem nevadí), ale také si bezpečně udrží barvu. Nespotřebovanou omáčku dejte do vhodné nádoby, na ,hladinu‘ přitiskněte potravinářskou fólii a nádobu dobře uzavřete. Takto uložená vydrží v chladničce až 2 dny. Zbylou okapanou kukuřici a fazole z konzervy lze zamrazit na jindy.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2021/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2021/6

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč