Do práce si můžete k obědu donést i salát! Ovšem zálivkou ho zalijte až těsně před podáváním, aby vám jednotlivé složky nerozmočila. Suroviny na vrstvený salát je pro dvě osoby, a pokud ten druhý nemáte komu dát, schovejte si ho do lednice na druhý den.
Související recepty
Suroviny
anglická slanina
100
g
nebo sušená
ledový salát
½
ks
malý, na nudličky
konzervovaná kukuřice
1
konzerva
malá, scezená
mražený hrášek
2
hrsti
2 minuty povařený, slitý
cibule červená
½
ks
na plátky
vejce
2
ks
natvrdo, pokrájená
čedar
100
g
strouhaný nahrubo
Na zálivku
olivový olej panenský
4
PL
citronová šťáva
1
PL
česnek
½
stroužku
drcený
sůl mořská
pepř mletý
čerstvě mletý
majonéza
1
PL
Postup
1
Prošlehejte přísady na zálivku a dejte do malé skleničky nebo pevného sáčku, který zavážete.
2
V troubě opražte slaninu dozlatova a dokřupava. Nechte vychladnout na papírových utěrkách a rozdrobte.
3
Přísady na salát navrstvěte do 2 sklenic a uzavřete.
4
V práci zalijte zálivkou a případně promíchejte. My se však rádi probojováváme jednotlivými patry.
SALÁTOVÉ VARIACE
- LISTY Můžete použít ledový či římský salát nebo salát little gem a čekanku, protože jsou pevné, křupavé a hned tak neovadnou. Z drobných lístků je vhodný polníček, rukola i baby špenát. Potřebovat však budete relativně malé množství, proto možná bude stačit sáhnout po směsi salátových lístků v sáčku.
- BÍLKOVINY Aby vás salát zasytil a byl výživově vyvážený, měl by obsahovat i něco trochu podstatnějšího než jen zeleninu. Natrhejte nebo nakrájejte do něj různá pečená masa, šunku či opečenou slaninu, přidejte okapaného tuňáka z konzervy nebo předvařené krevety, vejce natvrdo, strouhaný sýr typu čedar či gouda nebo rozdrobenou fetu, balkánský či kozí sýr. Velmi dobré jsou i konzervovaná cizrna, čočka či fazole.
- DALŠÍ ZELENINA Čerstvá podle sezony, vaší chuti i fantazie.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Zdravě a lehce: 40 skvělých salátů na každý den(40 receptů)
- Snídaně v trávě: 19 nejlepších receptů do přírody(19 receptů)
- Lehké saláty: 45 nejlepších ověřených receptů(45 receptů)
- 20 jídel na cesty aneb Vyberte si originální svačinu na výlet(20 receptů)
- Šest desítek nápadů, co s vařenými vejci aneb Kam s vejci na tvrdo(60 receptů)
