Prošlehejte přísady na zálivku a dejte do malé skleničky nebo pevného sáčku, který zavážete.

V troubě opražte slaninu dozlatova a dokřupava. Nechte vychladnout na papírových utěrkách a rozdrobte.

Přísady na salát navrstvěte do 2 sklenic a uzavřete.

V práci zalijte zálivkou a případně promíchejte. My se však rádi probojováváme jednotlivými patry. 

SALÁTOVÉ VARIACE

• LISTY Můžete použít ledový či římský salát nebo salát little gem a čekanku, protože jsou pevné, křupavé a hned tak neovadnou. Z drobných lístků je vhodný polníček, rukola i baby špenát. Potřebovat však budete relativně malé množství, proto možná bude stačit sáhnout po směsi salátových lístků v sáčku.
• BÍLKOVINY Aby vás salát zasytil a byl výživově vyvážený, měl by obsahovat i něco trochu podstatnějšího než jen zeleninu. Natrhejte nebo nakrájejte do něj různá pečená masa, šunku či opečenou slaninu, přidejte okapaného tuňáka z konzervy nebo předvařené krevety, vejce natvrdo, strouhaný sýr typu čedar či gouda nebo rozdrobenou fetu, balkánský či kozí sýr. Velmi dobré jsou i konzervovaná cizrna, čočka či fazole.
• DALŠÍ ZELENINA Čerstvá podle sezony, vaší chuti i fantazie.