Salát z celozrnných těstovin s uzeným tempehem

Salát z celozrnných těstovin s uzeným tempehem

Hodnocení receptu
Průměr: 5 (3)
Do 10 minut

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3514 kcal
Bílkoviny 123 g
Cukr 323 g
Tuky 175 g
Vláknina 42 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Sytivé a pikantní

Suroviny

těstoviny 500 g
kvalitní celozrnné, nejlépe špaldové nebo pšeničné
tempeh 2 bal
uzený
paprika červená 1 ks
cibule 1 ks
bio
okurky nakládané 7 ks
250 – 300g, Biolinie
Na zálivku
olivový olej 8 PL
bio
hořčice 2 PL
citronová štáva 1 PL
bio
sůl mořská
pepř
čerstvý mletý
jarní cibulka
lze nahradit koprem
1.  Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Mezitím si připravte zálivku z uvedených surovin; nať nasekejte.

2.  Tempeh i papriku nakrájejte na kostičky, okurky a cibuli na tenké plátky.

3.  Zchlaďte těstoviny proudem studené vody, okapané promíchejte s ostatními surovinami a zálivkou a dochuťte.

Apetit magazín

  • Suroviny

Jak uvařit dokonalou cibuládu

Cibulové zavařeniny skvěle ladí s pečeným či grilovaným masem, sendviči i sýry. Potřebujete na ně jen pět levných surovin: cibuli, olej, ocet, cukr a sůl. Jak se z obyčejných přísad stane neobyčejná lahůdka?  ...
  • Tipy redakce

Srdečně vás zveme na 10. Apetit piknik a 1. Dny Apetit

Máme skvělé zprávy pro všechny gurmány – závěr června se ponese v duchu skvělého jídla. Už v sobotu 19. června se potkáme v pražské Grébovce na Apetit pikniku. Sobotou také odstartuje týdenní on-line festival Dny Apetit plný slev, dárků a...
  • Tipy redakce

7 nej piknikových vychytávek aneb Bez košíku na piknik nelez

Také už se nemůžete dočkat Apetit pikniku? V naší redakci jdou přípravy do finále. Pojďte si s námi ukrátit dlouhou chvíli a naplánujte si, co všechno si letos vezmete na piknik (i co si z něj odnesete). Takhle vám čekání uběhne rychleji a...
  • Poradna

Jak zahušťovat bez mouky?

Potřebujete zahustit omáčku nebo polévku, ale do mouky se vám nechce? Řešení je jednoduché, víme, čím ji nahradit! Pokrm přitom bude mít stejnou konzistenci a bude ještě lahodnější.  ...

Obchod Apetit