0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
tempeh
ZDROJ: Apetit
sdílet:
5 / 5. Počet hodnocení: 1
Do hodiny Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1251 kcal
Bílkoviny 47 g
Sacharidy 153 g
Tuky 37 g
Vláknina 26 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

V tomhle jídle jsou skvělé houby šitake nebo hlíva ústřičná. Sušené předem namočte.

Suroviny

olivový olej 2 PL
nebo sezamový
cibule 3 ks
nakrájená na půlměsíčky
mrkev 2 ks
na velké kusy
houby 300 g
čerstvé, pokrájené nebo hrnek sušených
tempeh 1 bal
marinovaný nebo uzený
sůl
mořská
tymián
kmín
drcený
česnek 2 stroužky
brambory 4 ks
zelenina 300 g
sezónní (pórek, paprika, kapustička), pokrájené
mouka špaldová hladká 1 PL
nebo kukuřičná, na zahuštění

1 Na oleji osmahněte cibuli i mrkev a přidejte houby. Poduste deset minut.

2 Přihoďte tempeh pokrájený na větší kusy a sezonní zeleninu. Přidejte sůl, tymián, kmín, česnek a plátky brambor, zalijte půllitrem vody a povařte doměkka, 15 až 20 minut. Je-li třeba, zahustěte moukou rozmíchanou v troše vody a dochuťte.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/11 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2007/11

Apetit magazín

Co se stane s vaším tělem, když budete jíst každý den chleba?
  • Zdraví a výživa

Co se stane s vaším tělem, když budete jíst každý den chleba?

Chléb v nejrůznějších podobách provází lidský jídelníček od pradávna. Protože ho lze snadno a levně připravit, navíc je jeho použití všestranné a univerzální, stal se základní potravinou a důležitým pokrmem mnoha lidí po celém světě. S...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč