Rychlá páteční večeře, lákavá na pohled. Podávejte s křupavým chlebem nebo bagetou.
Související recepty
Postup
1
Přísady na zálivku prošlehejte v misce. Mandle nasucho opatrně opražte v pánvi.
2
Salátové listy a nektarinky rozdělte na čtyři talíře, rovnoměrně zakapejte zálivkou a navrch nasypte kozí sýr a mandle. Poprašte pepřem, případně dosolte.
Kouzelná přísada:
Ocet balsamico pochází z italského města Modena, kde se už po staletí vyrábí až několikaletým zráním v sudech. Získává tím výrazné aroma a lehce sirupovitou konzistenci. Zásadně se neředí vodou a k dochucení jídla stačí jenom pár kapek.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Sýrové hody: 15 receptů plných sýra(15 receptů)
Komentáře
25.04.2008 16:14
moj oblubeny!