Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Salsa s jahodami, mangem a avokádem

Salsa s jahodami, mangem a avokádem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Salsa s jahodami, mangem a avokádem

5/5 Počet hodnocení: 3
Do 20 minut Velmi snadné Pro 2–3 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3580 kcal
Bílkoviny 110 g
Sacharidy 546 g
Tuky 34 g
Vláknina 13 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

S perfektně zralými jahodami, mangem a avokádem nemá tato svěží salsa chybu. Nepřipravujte ji příliš dlouho dopředu, aby ovoce nepustilo šťávu a neztratilo pevnost, mango a avokádo by navíc vlivem oxidace přišly o svěží barvu. Zazáříte s ní na každé party!

Suroviny

jahody 250 g
pevnější kousky
mango 1 ks
velké, zralé, vypeckované a oloupané
vypeckované a oloupané
limetová šťáva
z 1 limety
sůl
mini, k podávání
koriandr čerstvý 1 hrst
lístky
bez příchuti
kajenský pepř
nebo chilli vločky – na poprášení

Postup

1

Jahody, mango a avokádo nakrájejte na kostičky, papričku jalapeño zbavte semínek a nasekejte nadrobno, cibuli nakrájejte najemno. Vše vložte do mísy a zalijte limetovou šťávou. Osolte a jemně promíchejte, aby se avokádo příliš nerozmělnilo. 

2

Troubu předehřejte na 180°C. Tortilly nakrájejte na trojúhelníky, položte přímo na mřížku do trouby a vypečte dokřupava. Salsu posypte nasekanými lístky koriandru. Podávejte s čerstvým sýrem, poprášeným kajenským pepřem nebo chilli vločkami.

NĚCO NAVÍC
Salsa se hodí také k bělomasým rybám, lososu, krevetám i ke kuřecímu masu, třeba do tacos nebo jako základ na ceviche.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2022/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2022/7

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč