Do repertoáru chuťovek k letnímu grilování určitě přidejte tuto pikantní salsu. Nezklame vás.

Suroviny

rajče 100 g

rozčtvrcená

česnek 1 stroužek

drcený

chilli paprička 1 ks

silná, bez semínek a nasekaná

paprika 200 g

sterilovaná

chleba 1

bez kůrek, natrhaný

vinný ocet červený 1 PL

Postup

Dejte rajčata, česnek, chilli papričku, papriky, chleba a vinný ocet do mixéru. Několika pulzy zpracujte na pyré.

Salsu přesuňte do malé misky, přikryjte fólií, vychlaďte a podávejte.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Party u grilu: Recepty pro zahradní barbecue party
(7 receptů)
Doladí chuť pokrmu, jeho český název byste ale hledali marně. Zkuste relish!
(18 receptů)
Jablíčka z ráje: Skvělé recepty pro milovníky rajčat
(29 receptů)

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Líná kuchařka: Jak se dobře najíst bez dlouhého vaření

Edice Apetit se rozrůstá o další

Tipy redakce

Užijte si ten nejlahodnější podzim s říjnovým Apetitem zaměřeným na českou kuchyni

Říjnové číslo Apetitu, které vychází už 14. 9. 2023, zaručí, že si i nadcházející chladnější podzimní dny užijete na maximum. Se spokojeným žaludkem se totiž každá plískanice snáší líp. ...

Jak na to

Jak na poctivý hospodský guláš: Má přesně daný postup jehož součástí je dokonalý cibulový základ

Guláš, to je česká klasika. Pravda je, že není tak úplně náš, inspiraci jsme si vzali z Maďarska, spíše než gulyási se ale podobá perkeltu. Ten český, kterému se také s oblibou přezdívá hospodský, má přesně daný postup, díky kterému...

Lidé a jídlo

Otec cronutu Dominique Ansel: Cukrářská superstar, která boří stereotypy

Cukrářský alchymista! Tak mnozí nazývají Dominiqua Ansela. Aby se mu podařilo vykouzlit ty nejkřehčí dezerty, hodně experimentoval. A při jednom takovém pokusu se zrodil legendární cronut! Hybrid mezi croissantem a donutem. Tenhle...

Jak na to

Jak večeřet rychle: Zkuste vaječnou omeletu jako Italové. Frittata zachrání každou večeři i oběd

Obyčejná vaječná omeleta? Nenechte se mýlit. Frittaty, jak jim říkají Italové, můžete připravit na spoustu způsobů. Můžete použít spoustu surovin, které máte ve spíži, v lednici či chladničce. Navíc si vystačíte jen s jednou pánví. ...

Suroviny

Sýr halloumi: Opečte si kyperskou delikatesu, skvěle se hodí do sendvičů, salátů i na jednohubky

Hledáte sýr, který je vhodný na grilování a využijete ho v kuchyni i během chladných dnů? Ochutnejte oblíbený halloumi! Polotvrdý sýr pochází z Kypru a prorazil téměř do celého světa. ...

Zajímavosti

Autentické a cenově dostupné: objevte skryté gastro skvosty Dubaje

Dubaj je známá svými luxusními hotely, mrakodrapy a světově proslulými podniky, ale nabízí také řadu restaurací, které překvapí svou chutí a autentičností, aniž by výrazně zatížily vaši peněženku. I s menším rozpočtem si můžete v Dubaji...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Paprikovo-rajčatová salsa

Paprikovo-rajčatová salsa

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín

Líná kuchařka: Jak se dobře najíst bez dlouhého vaření

Užijte si ten nejlahodnější podzim s říjnovým Apetitem zaměřeným na českou kuchyni

Jak na poctivý hospodský guláš: Má přesně daný postup jehož součástí je dokonalý cibulový základ

Otec cronutu Dominique Ansel: Cukrářská superstar, která boří stereotypy

Jak večeřet rychle: Zkuste vaječnou omeletu jako Italové. Frittata zachrání každou večeři i oběd

Sýr halloumi: Opečte si kyperskou delikatesu, skvěle se hodí do sendvičů, salátů i na jednohubky

Autentické a cenově dostupné: objevte skryté gastro skvosty Dubaje

Obchod Apetit

Paprikovo-rajčatová salsa

Paprikovo-rajčatová salsa

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín

Obchod Apetit