Smažená rýže

Suroviny

• 50.00 ml rostlinný olej
• 100.00 g cibule červená nakrájená nadrobno
• 25.00 g česnek na plátky
• 150.00 g řapíkatý celer
• 250.00 g tofu uzené
• 100.00 g jarní cibulka
• chilli dle chuti
• 1.00 kg rýže vařená
• 2.00 ks vejce připravená omeleta
• koriandr čerstvý k podávání

Na omáčku

• 150.00 ml sójová omáčka
• 25.00 ml ústřicová omáčka
• 50.00 ml chilli omáčka sladká
• 1.00 PL hnědý cukr
• 100.00 ml vývar zeleninový
• 0.50 PL škrob