Stádo čokoládových sobů
Pečte na Vánoce s dětmi! Kreativitě se meze nekladou. Muffiny mohou proměnit v soby i čerty.
Ingredience
- 200 g tmavé čokolády, nalámané na kousky
- 200 g másla
- 200 g třtinového cukru
- 2 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 250 g hladké mouky
- 2 lžičky kypřicího prášku
- 200 g tmavé čokolády
- 100 ml smetany ke šlehání
- 50 g moučkového cukru
- 24 peciček bílé čokolády
- cukrová poleva v tubě (čokoládová), např. Dr. Oetker
- 12 peciček mléčné čokolády
- 12 červených lentilek
- 1 balení malých slaných preclíků
NA POLEVU
NA ZDOBENÍ
Příprava jídla
1 Troubu předehřejte na 160 °C. Dvanáct silikonových formiček na muffiny vyložte papírovými košíčky. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu spolu s máslem a cukrem a 100 ml horké vody. Míchejte, dokud se vše nespojí do hladké hmoty. Odstavte a nechte zchladnout.
2 Do zchladlé čokoládové hmoty zašlehejte vejce a vanilkový extrakt. Vmíchejte mouku a kypřicí prášek a směs rozdělte do papírových košíčků. Pečte 20–22 minut, až zapíchnutá špejle vyjde čistá. Nechte vychladnout.
3 Ve vodní lázni nechte rozpustit čokoládu na polevu a poté do ní vmíchejte smetanu a cukr. Nechte trochu vychladnout, čokoládou potřete muffiny a ozdobte je – z bílých peciček udělejte oči, cukrovou polevou nakreslete zorničky, hnědé pecičky a lentilky použijte na nos, preclíky na parohy a zuby.
Přidat komentář