0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Šťavnatý klobáskový sendvič

Šťavnatý klobáskový sendvič

5 / 5. Počet hodnocení: 1
Pro 2 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2369 kcal
Bílkoviny 82 g
Sacharidy 125 g
Tuky 167 g
Vláknina 5 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Sendvič s klobáskami v medovo-hořčičné glazuře

Suroviny

ciabatta 2 ks
menší, podélně přepůlená
olej 2 PL
klobása 4 ks
např. bavorské
cibule 1 ks
velká, na plátky
balzamikový ocet 1 PL
hořčice dijonská 1 PL
lze nahradit plnotučnou
med 1 PL
čirý
kečup
kvalitní, na dochucení, příp. barbecue omáčka, mexická salsa

Postup

1

Půlky ciabatty opečte v toustovači.

2

V pánvi na oleji osmahněte klobásky dozlatova; stačí pět minut (pokud máte syrové, jako je cipollata, tak je opékejte na mírném ohni o deset minut déle).

3

Vyjměte je a do uvolněné pánve dejte cibuli a na mírném plameni ji opékejte, až začne hnědnout a karamelizovat.

4

Pak přidejte balzamikový ocet, hořčici a med, promíchejte, vraťte do pánve klobásky a společně prohřejte. 

5

Rozdělte do ciabatt, dochuťte kečupem a dalšími hotovými omáčkami a přiklopte.

Apetit magazín

Jak uvařit různé druhy rýže, aby byla vždy perfektní
  • Tipy a triky

Jak uvařit různé druhy rýže, aby byla vždy perfektní

Nemáte rýžovar a s vařením rýže pořád trochu bojujete? Přečtěte si naše rady v článku, podle kterých už bude vždy dokonalá! Byla by však škoda omezit se pouze na jeden druh a způsob její přípravy, vyzkoušejte rýži třeba divokou, červenou či...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
KVÍZ: Uměli byste uvařit jídla ze soutěže MasterChef?
  • Kvízy

KVÍZ: Uměli byste uvařit jídla ze soutěže MasterChef?

Soutěž MasterChef už má v Česku za sebou několik řad a jeho popularita neuvadá. Diváci můžou obdivovat talentované kuchaře, kteří se snaží uvařit jídla jako z michelinské restaurace. Někdy se to povede, někdy ne. Uměli byste honosná jídla...
Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami
  • Poradna

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami

Létu sice už odzvonilo, začínající podzim však přináší stále spoustu příležitostí ke společenskému setkání. Dostali jste pozvánku na piknik nebo odpolední víkendové grilování s přáteli a lámete si hlavu, co donést jako pohoštění?...

Obchod Apetit