Sušenky s kousky čokolády (cookies)

Name: Sušenky s kousky čokolády (cookies)
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Na 30 kusů
Cuisine: Americká
Ingredients: máslo; třtinový cukr muscovado světlý; krupicový cukr; vanilkový extrakt; vejce

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (393x)

Martina Kojzarová

3. 8. 2022

BBC Good Food

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (393x)

Snadný recept na měkké sušenky s vláčným středem, zlatými okraji a lahodnými kousky čokolády, které udělají dojem na rodinu i přátele. Cookies upečte raději hodně, protože budou mizet rychlostí blesku.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

30

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 190 °C a dva plechy vyložte pečicím papírem.
Do mísy dejte změklé solené máslo a oba druhy cukru a vyšlehejte do pěny.
Vmíchejte 2 lžičky vanilkového extraktu a 1 velké vejce.
Do mísy prosejte hladkou mouku, jedlou sodu a sůl a vařečkou promíchejte.
Přidejte 200 g čokoládových peciček nebo kousků čokolády a dobře promíchejte.
Lžičkou dělejte na vyložené plechy malé kopečky. Těsto by mělo vystačit na cca 30 sušenek.
Pečte je 8–10 minut, dokud nejsou na okrajích světle hnědé a uprostřed stále mírně měkké, pokud je zmáčknete.
Nechte sušenky chladnout několik minut na plechu. Poté je přendejte na mřížku a nechte zcela vychladnout.

NĚCO NAVÍC
- Zmražení sušenek – pokud jste sušenky zamrazili, vyjměte je a rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Po rozmrznutí je vložte do trouby vyhřáté na 190 °C a zahřívejte 2-3 minuty, aby zkřehly. Nenechávejte je tam příliš dlouho, jinak se vysuší.
- Uchování těsta – syrové těsto můžete uchovávat v uzavřené nádobě v lednici až dva týdny. Stačí vyjmout část těsta, dát ho na plech vyložený pečicím papírem a před pečením ho nechat 5 minut ohřát na pokojovou teplotu.
Fotografie a recept převzaty z BBC Good Food.

Autor: Redakce, z vydání Apetit Sušenky s kousky čokolády (cookies)

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Cookies s kousky čokolády

Související články

Julia Roberts se sacharidů nebojí: Jaký je jídelníček nestárnoucí Pretty Woman?

Oscarová herečka Julia Roberts je perfektní ukázkou, že věk je jen číslo. Ačkoli nedávno oslavila pětapadesátku, září stejně jako ve snímcích Pretty Woman, Notting Hill nebo Erin Brockovich. A sympatické je, že nefandí žádným drastickým dietám.