Sýrové krůtí miniřízečky s kořeněnými hranolky

Name: Sýrové krůtí miniřízečky s kořeněnými hranolky
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 4-6 osob
Cuisine: Americká
Ingredients: 500 g krůtí prsa; 2 ČL harissa; 3 stroužek česnek; 2 ks vejce; 3 PL parmazán; 80 g toustový chléb; 750 g brambory; 4 PL olivový olej; 1 ČL paprika mletá uzená

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,3 (25x)

Redakce Apetit

18. 1. 2018

Sýrové krůtí miniřízečky s kořeněnými hranolky

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,3 (25x)

Zapomeňte na fastfoody! Tohle jídlo je mnohem zdravější, když ho připravíte pěkně doma. Naši verzi si zaručeně zamiluje celá rodina.

Videorecept

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4-6 osob

Postup přípravy

Krůtí nudličky promíchejte s harissou, drceným česnekem a osolte. Nechte alespoň hodinu, ale i přes noc v chladničce marinovat.
Troubu předehřejte na 220 °C, horkovzdušnou na 200 °C. Brambory promíchejte s polovinou oleje a rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Dejte péct na 15 minut.
Vejce prošlehejte se sýrem, omočte v něm krůtí maso, pak ho obalte v čerstvé strouhance a mírně ji přitlačte. Rozložte na jiný plech. Pokapejte druhou polovinou oleje.
Brambory vyndejte z trouby a dejte do mísy s nasekaným česnekem, mletou uzenou paprikou a osolte. Dobře promíchejte. Vraťte na plech a do trouby. Do jiné drážky umístěte plech s krůtími řízečky. Pečte dalších zhruba 15–20 minut dozlatova. Zlatavé řízečky podávejte s kořeněnými hranolky a lehkým zeleninovým salátem.

30 nejlepších receptů na řízky

Kuřecí, máslový, holandský, vídeňský či kyjevský: Co všechny řízky spojuje?

Autor: redakce Apetit, z vydání Apetit 2014/7

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

30receptů

Milujeme řízky! 30 nejlepších receptů a vše, co potřebujete vědět od výběru masa až po smažení

12receptů

12x nejoblíbenější dětská jídla

Související články

20250521_Španělská_tortilla_de_patatas_foto-1.jpg

Tortilla de patatas: Připravte si španělskou delikatesu z 5 základních surovin – snadno, rychle a pokaždé jinak

Voňavá cibule, brambory, vejce, olej a trocha soli. Zdánlivě obyčejné suroviny, z nichž ale vzniká jídlo, které ve Španělsku milují na tisíc způsobů. Tortilla de patatas je jednoduchá, famózní a neuvěřitelně univerzální – můžete si ji vychutnat jako sytý oběd, teplou večeři nebo jako součást španělského tapas menu. Přidáním bylinek, zeleniny nebo třeba sýra získáte varianty, které se neomrzí. Tortilla de patatas je zkrátka kuchařský trumf, který se hodí pro každou příležitost.