Papriky úžasně křupou a mozzarella získá v jemné, ale výrazné zálivce sytější chuť. Podíl jogurtu v zálivce odlehčí majonéze i svědomí.

Suroviny

Na salát

paprika 6 ks

velkých různobarevných, očištěných

mozzarella 250 g

na kostičky

cibule 1 ks

na kolečka

Na zálivku

majonéza 200 ml

jogurt bílý 200 ml

sůl

pepř

hrubě drcený vícebarevný

cukr

Postup

Papriky nakrájejte na kostičky. Vložte je do salátové mísy společně s kostkami sýra a cibulí.

Suroviny na zálivku spolu prošlehejte v misce a přelijte jimi papriky se sýrem. Pokud salát podáváte se šunkovými šneky, stačí na lehkou a zdravou večeři.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Komentáře

Anonym

03.11.2006 15:01

vyborne

Naprosto vynikajici!!! Muzu jen doporucit:)

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

18.12.2006 13:17

Salát

Já kdykoliv vidím papriky za trošku slušnější cenu, vždycky si na tento salát vzpomenu a udělám si ho. Nemá chybu, lehký a mozzarelka v něm je dokonalá. Doporučuji!!!

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

27.02.2007 22:04

super

naprosto super salat akorat nemam moc rada majonezu tak jsem ji nahradila trochou kremzske horcice a moc mi to chutnalo

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

02.09.2007 13:43

Apetit 6/05

Recept se nachází v č.6/05, str.34

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

01.08.2008 12:10

Salát

Opravdu velice výborný salát. Vřele doporučuji!!!

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Jana Němečková

17.10.2014 10:28

Opravdu vynikající salát, při

Opravdu vynikající salát, při domácích oslavách nesmí nikdy chybět, většinu jako předkrm, přidávám jen koření z bylinek a mořské soli-tímto má salát ještě lepší level.

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Apetit magazín

Suroviny

Kakao v kuchyni: Víme, jak vybrat to nejlepší

Když se před pěti sty lety

Tipy a triky

Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout

Olivovému oleji se připisují skvělé účinky jako dlouhověkost a zdraví. Je nedílnou součástí středomořské stravy, oblíbený je však po celém světě. Jaký typ olivového oleje si pořídit na salát, s kterým vařit a co znamenají názvy na etiketách...

Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...

Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...

Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Suroviny

Tabasco: 5 zajímavostí + nové nápady, jak pálivou omáčku využít

Ďábelská omáčka, jejíž jméno zná každý milovník pálivých chutí, se více než sto padesát let vyrábí stejným způsobem na stejném místě v Avery Island na jihu USA. Lahvičky s charakteristickou etiketou se tak už dávno staly nedílnou součástí...

Tipy redakce

Únorové vydání Apetit právě v prodeji: Oslavte masopust i Valentýna tím nejlahodnějším způsobem

S únorovým Apetitem, který vychází už 12. ledna, můžete oslavit masopust, svátek všech zamilovaných i vyprovodit zimu. ...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Sytý salát z paprik a mozzarelly

Sytý salát z paprik a mozzarelly

Nutriční hodnoty (celý recept)