Papriky úžasně křupou a mozzarella získá v jemné, ale výrazné zálivce sytější chuť. Podíl jogurtu v zálivce odlehčí majonéze i svědomí.
Suroviny
Na salát
paprika
6
ks
velkých různobarevných, očištěných
mozzarella
250
g
na kostičky
cibule
1
ks
na kolečka
Na zálivku
majonéza
200
ml
jogurt bílý
200
ml
sůl
pepř
hrubě drcený vícebarevný
cukr
Komentáře
Opravdu vynikající salát, při domácích oslavách nesmí nikdy chybět, většinu jako předkrm, přidávám jen koření z bylinek a mořské soli-tímto má salát ještě lepší level.