Papriky úžasně křupou a mozzarella získá v jemné, ale výrazné zálivce sytější chuť. Podíl jogurtu v zálivce odlehčí majonéze i svědomí.

Suroviny

Na salát

paprika 6 ks

velkých různobarevných, očištěných

mozzarella 250 g

na kostičky

cibule 1 ks

na kolečka

Na zálivku

majonéza 200 ml

jogurt bílý 200 ml

sůl

pepř

hrubě drcený vícebarevný

cukr

Postup

Papriky nakrájejte na kostičky. Vložte je do salátové mísy společně s kostkami sýra a cibulí.

Suroviny na zálivku spolu prošlehejte v misce a přelijte jimi papriky se sýrem. Pokud salát podáváte se šunkovými šneky, stačí na lehkou a zdravou večeři.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Komentáře

Anonym

03.11.2006 15:01

vyborne

Naprosto vynikajici!!! Muzu jen doporucit:)

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

18.12.2006 13:17

Salát

Já kdykoliv vidím papriky za trošku slušnější cenu, vždycky si na tento salát vzpomenu a udělám si ho. Nemá chybu, lehký a mozzarelka v něm je dokonalá. Doporučuji!!!

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

27.02.2007 22:04

super

naprosto super salat akorat nemam moc rada majonezu tak jsem ji nahradila trochou kremzske horcice a moc mi to chutnalo

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

02.09.2007 13:43

Apetit 6/05

Recept se nachází v č.6/05, str.34

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

01.08.2008 12:10

Salát

Opravdu velice výborný salát. Vřele doporučuji!!!

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Jana Němečková

17.10.2014 10:28

Opravdu vynikající salát, při

Opravdu vynikající salát, při domácích oslavách nesmí nikdy chybět, většinu jako předkrm, přidávám jen koření z bylinek a mořské soli-tímto má salát ještě lepší level.

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Apetit magazín

Zajímavosti

Gurmánská Dubaj: Jaké speciality tu vyzkoušet a kde budou chutnat nejautentičtěji?

Dubaj je metropole

Tipy a triky

Jak připravit pravé italské tiramisu?

Připravte si domácí tiramisu jako z italské cukrárny: lehké, smetanově krémové, vonící kávou… Podělíme se s vámi o rady, tipy i recepty, aby vás svou chutí autentický a božský dezert přenesl až do Itálie. ...

STORY

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Tipy a triky

Vařte úsporně! Vývary a polévky ze slupek, košťálů a dalších cenných zbytků zeleniny

Znáte polévku z bramborových slupek nebo vývar z jinak nevyužívaných částí zeleniny? Košťál z květáku a brokolice už nevyhazujte, stejně tak slupky z omyté zeleniny. V rámci skromné kuchyně jsme se zaměřili na využití surovin beze zbytků a...

Lidé a jídlo

Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?

Kuchařky vždy byly oblíbeným knižním žánrem. V knihkupectvích najdeme širokou nabídku českých i zahraničních autorů a to i přes to, že receptů je plný internet. Do dnešní podoby se nějaký čas vyvíjely. Víte, jak vypadaly socialistické...

Zajímavosti

Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická

Vanilka je surovinou, kterou by bylo při přípravě krémových náplní, tvarohových dortů, pudinků a vanilkových rohlíčků škoda vynechat. Není snad krásnější sladká vůně, která se line z trouby. Často místo pravé vanilky používáme její náhražku...

Články

Smažené tousty na sladko: Vyzkoušejte skromné pain perdu nebo chudé rytíře

Co mají společného a čím se naopak liší francouzské toasty pain peru a tzv. chudí rytíři? Příprava obou receptů vyžaduje pouhých pár minut času a efektivně při ní zužitkujete plátky starší veky, žemle nebo toastového chleba. Vyzkoušejte...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Sytý salát z paprik a mozzarelly

Sytý salát z paprik a mozzarelly

Nutriční hodnoty (celý recept)