Plněné paprikové lodičky

Name: Plněné paprikové lodičky
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Středomořská
Ingredients: paprika kapie; olivový olej; česnek; sůl mořská; mozzarella

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,0 (19x)

Redakce Apetit

15. 8. 2016

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,0 (19x)

Lepšího vizuálního efektu na talíři dosáhnete s protáhlými kapiemi, ale můžete zapéct i kulatější odrůdy papriky.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4 Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

4.00 ks paprika kapie červené nebo červenooranžové
2.00 PL olivový olej
1.00 stroužek česnek oloupaný
sůl mořská
200.00 g mozzarella
20.00 ks olivy černé
1.00 snítka oregano
4.00 ks ančovičky (konzerva)

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 1197 kcal
Bílkoviny 52.75 g
Sacharidy 17 g
Tuky 99 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Z dužiny kapií vykrojte podélně dlouhý plátek, aby vznikla lodička. Plátek nakrájejte na kostičky. Na olivovém oleji zpěňte celý česnek (30 sekund) a přidejte kostičky kapie. Míchejte dalších asi 8 minut, až změknou. Odstraňte česnek a nechte trochu zchladnout.
Z kapiových lodiček šetrně vyřízněte a vyjměte semeník. Lodičky vypláchněte a vysušte.
Naskládejte je v jedné vrstvě do zapékací nádoby a osolte. Troubu předehřejte na 180°C.
Opečené kapie v pánvi smíchejte s mozzarellou nakrájenou na kostky, s olivami a lístky oregana a směsí naplňte připravené lodičky. Pečte 25–30 minut, až se sýr roztaví a kapie změknou. Podávejte posypané nasekanými sardelkami.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2013/8

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Plněné papriky s rajskou omáčkou a knedlíkem

Papričky jalapeños se sýrem, obalované v polentě

8receptů

Připravte si nejlepší plněné papriky. S rajskou omáčkou, v troubě nebo plněné sýrem či jáhlami

Krém z pečených paprik s domácím sýrem labne

Dip z pečených paprik a vlašských ořechů

12receptů

Nejlepší způsoby, jak naložit s paprikou: Naplňte ji, upečte ji, naložte ji nebo ji hoďte do leča

Související články

Výzvu Sladké trojky vyhrál mrkvový dort s mákem a pekanovými ořechy

Mrkvový dort k jaru patří, i proto jsme mu věnovali jarní díl Výzvy Sladké trojky. Zvítězil dort, jehož krém je vylepšený mákem a korpus pekanovými ořechy. Zajímá vás, jak si s výzvou poradili ostatní čtenáři?