Rozpálí vaše chuťové buňky. Ostré telecí karbanátky s chilli a mexickou salsou.
Suroviny
telecí maso
250
g
mleté
vepřové maso mleté
50
g
housky
1
ks
chilli paprička
1
ks
salsa
1
PL
mexická
1-2 lžíce
sůl
pepř
čerstvě mletý
Postup
1
Smíchejte 250 g mletého telecího a 50 g mletého vepřového masa, 1 housku, nastrouhanou, namočenou do mléka a vyždímanou, 1–2 chilli papričky, očištěné a na kolečka, 1 lžíci mexické salsy, 1–2 lžíce konzervované či mražené kukuřice, slité, osolte a opepřete.
2
Vytvarujte skoro koule, obalte v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Ve vyšší vrstvě tuku usmažte dozlatova.