Těstoviny se slaninou a kapustičkami

Těstoviny se slaninou a kapustičkami
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Těstoviny se slaninou a kapustičkami

4.3 / 5. Počet hodnocení: 24
Do 20 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2763 kcal
Bílkoviny 234 g
Sacharidy 153 g
Tuky 118 g
Vláknina 19 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Že se vám kombinace těstovin a kapustiček zdá maličko zvláštní? Vyzkoušejte jí a zamilujete se!

Suroviny

sůl
špagety 400 g
pepř
čerstvě mletý
olivový olej 1 PL
slanina 4 plátky
libová, nakrájená na nudličky
cibule 1 ks
malá, nasekaná
mandle loupané 3 hrsti
nasekané
růžičková kapusta 300 g
očištěná a nakrájená
vinný ocet červený 2 PL
parmazán
hobliny, k podávání

1 Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu, aby byly al dente.

2 Mezitím zahřejte velkou nepřilnavou pánev na střed- ním až silném ohni. Vlijte olej, přidejte slaninu a cibuli a opékejte, aby cibule zezlátla a slanina byla křupavá. Vmíchejte mandle a kapustičky. Opékejte 2 minuty, pak vlijte ocet, osolte, opepřete a minutu míchejte.

3 Sceďte těstoviny, vmíchejte do nich směs z pánve a podávejte s hoblinami parmazánu. 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2015/1 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2015/1

Apetit magazín

Koprová omáčka na 6 různých způsobů
  • Tipy redakce

Koprová omáčka na 6 různých způsobů

Některými milovaná a jinými nenáviděná omáčka z kopru neodmyslitelně patří do české národní kuchyně. Někdo ji rád s bramborami a vejcem, jiný s knedlíkem a masem. Jak ještě si ji můžete vychutnat? Připravili jsme pro vás šest variací. ...
Představujeme novinku z edice Apetit: Jahody
  • Tipy redakce

Představujeme novinku z edice Apetit: Jahody

Nová kuchařka z edice Apetit – Jahody, vychází už 19. 5. 2022. Je ódou na naše nejoblíbenější letní ovoce. Voňavé sladké jahody jsme nechali zazářit ve více než 130 receptech a tipech. ...
SOUTĚŽ: Hlasujte o nejoblíbenější jahodový dezert a vyhrajte
  • Soutěže

SOUTĚŽ: Hlasujte o nejoblíbenější jahodový dezert a vyhrajte

Sezona jahod je v plném proudu a s ní přicházejí ty nejlákavější pochoutky v podobě šlehačkových pohárů, tvarohových dezertů, jednoduchých bublanin a koláčů, zmrzlin i sofistikovaných dortů a zákusků. Všechny spojuje čerstvost, neodolatelná...
Za vůní dálek: kubánská kuchyně
  • Zajímavosti

Za vůní dálek: kubánská kuchyně

Cestování je o poznávání cizí krajiny i tamější kultury, se kterou je jídlo neodmyslitelně spojeno. Vydejte se s námi za vůní dálek, dnešní zastávkou bude Kuba. Trochu exotiky si tak můžeme užít všichni! Vydejte se s námi do exotické,...

Obchod Apetit