Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Těstoviny z jednoho hrnce se sardelkami a stonkovou brokolicí
Těstoviny z jednoho hrnce se sardelkami a stonkovou brokolicí
ZDROJ: Olive Magazine/Immediate Media
sdílet:

Těstoviny z jednoho hrnce se sardelkami a stonkovou brokolicí

4.2/5 Počet hodnocení: 5
Do 20 minut Velmi snadné Pro 2 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2795 kcal
Bílkoviny 166 g
Sacharidy 242 g
Tuky 114 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Hledáte recept na rychlou a jednoduchou večeře, při jejíž přípravě nezašpiníte víc než jeden hrnec. Tady je!

Suroviny

fusilli 350 g
celozrnné
nejlépe stonková, překrájená na kousky velikosti sousta (použít můžete i růžičky obyčejné brokolice)
česnek 2 stroužky
podrcené
ančovičky (konzerva) 4 ks
sardelové řezy v oleji, pokrájené
chilli sušené 1 špetka
vločky
olivový olej 4 PL
sůl 1 ČL
nastrouhaný, k podávání

Postup

1

Těstoviny, brokolici, česnek, sardelové řezy a chilli vsypte do velké hluboké pánve. Přidejte 4 lžíce olivového oleje, 1 lžičku soli a 950 ml vody. Přiveďte k varu, ztlumte a na středním plameni vařte pod pokličkou za častého míchání 15 minut, nebo aby byly těstoviny al dente a v pánvi zbylo tekutiny jen na dně. Podávejte s parmazánem.

Fotografie a recept převzaty z Olive Magazine/Immediate Media.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2021/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2021/7

Apetit magazín

Tajemství al dente aneb Jak uvařit těstoviny jako Italové
  • Jak na to

Tajemství al dente aneb Jak uvařit těstoviny jako Italové

Italové mají k vaření těstovin velmi odpovědný přístup. Správně uvařené těstoviny jsou totiž „al dente“ – tedy tak, aby byly na skus pevné. Pokud jsou měkké a nekladou při skousknutí žádná odpor, někde jste udělali chybu. Jestli chceste...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč