0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Mušličky s kukuřicí z jedné pánve

Mušličky s kukuřicí z jedné pánve
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Mušličky s kukuřicí z jedné pánve

4.3 / 5. Počet hodnocení: 3
Do 30 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5581 kcal
Bílkoviny 180 g
Sacharidy 271 g
Tuky 427 g
Vláknina 22 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Ve dnech, kdy jsme v časovém presu, milujeme vše, co je snadné a nevyžaduje to moc času ani nádobí. A přesně takové tyhle těstoviny jsou – rychlé, jednoduché, výborné.

Suroviny

pancetta 5 plátků
cibule 1 ks
nakrájená nadrobno
česnek 3 stroužky
nakrájené nadrobno
mražená kukuřice 3 hrnky
vývar zeleninový 2 hrnky
těstoviny 250 g
mušličky
smetana ke šlehání 1 hrnek
bazalka 1 hrst
k podávání
sůl
pepř
čerstvě mletý

Postup

1

Pancettu opečte na pánvi, vyjměte a nalámejte. K tuku, který pustila, vsypte cibuli a česnek, opékejte dosklovita. Přidejte kukuřici, vývar, mušličky a přiveďte k varu. Ztlumte plamen a vařte asi 5 minut, poté přilijte smetanu a vařte, aby těstoviny byly al dente (případně dolijte ještě vývar). Vmíchejte pancettu, bazalku, dochuťte osolte, opepřete a ihned podávejte.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2021/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2021/6

Apetit magazín

7 návykových sladkostí à la mrkvový dort
  • Tipy a triky

7 návykových sladkostí à la mrkvový dort

V mnoha kavárnách má mrkvový dort své čestné místo ve vitríně a patří k nejčastěji objednávaným zákuskům. Nedivíme se. Je krásně vláčný, se svěží polevou ze smetanového sýra, přitom relativně jednoduchý na přípravu. Napadlo by vás, že ve...
Pohlazení jménem čokoládový fondán
  • Poradna

Pohlazení jménem čokoládový fondán

Představte si, jak zakrojíte do dezertu, který má na první pohled hustou strukturou, a najednou z jeho vnitřku pomalu vytékat lesklá, krémová čokoládová láva. Někteří už určitě vědí, že je řeč o tzv. lávových dortících někdy označovaných...
Domácí lékárnička: Jak se zbavit bolesti žaludku
  • Zdraví a výživa

Domácí lékárnička: Jak se zbavit bolesti žaludku

Pokud nejde o závažné onemocnění, jako jsou například žaludeční vředy, patří mezi hlavní příčiny náhlé bolesti žaludku konzumace potravin, které z nějaké důvodu vašemu žaludku nesedí, stres, těhotenství či přílišná konzumace alkoholu. Co je...
Keto, Paleo, Whole30 – která z diet je pro vás ta pravá?
  • Zajímavosti

Keto, Paleo, Whole30 – která z diet je pro vás ta pravá?

Po bujarých oslavách Vánoc a Silvestra, které provází hojnost jídla a pití, nastává období, kdy se chceme všichni vrátit k normálnímu stravovacímu režimu. Jak přemluvit váhu, aby ukazovala milosrdnější čísla? S tím vám bohužel neporadíme....

Obchod Apetit