Těstoviny zapečené se čtyřmi sýry

Těstoviny zapečené se čtyřmi sýry

Hodnocení receptu
Průměr: 4.6 ()
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1962 kcal
Bílkoviny 86 g
Sacharidy 214 g
Tuky 83 g
Vláknina 21 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Skvělý způsob, jak využít zbylý sýr

Suroviny

těstoviny 400 g
penne
žampiony 250 g
na silnější plátky
olivový olej 1 PL
350 ml
sýrová omáčka hotová ( lze nahradit 300 g sýrů, např. ementál, madeland, zlato a kaškaval, a 3 lžíce plnotučné mléko nebo 12 % smetany)
250 g
špenátové listky mladé (mohou být i zmrazené, např značka Bonduelle)
vlašské ořechy 30 g
nalámané
sůl
pepř
sýr s bílou plísní 50 g
nalámaný
1. Předehřejte gril. Těstoviny povařte podle návodu na obalu tak, aby zůstaly pevné na skus. Mezitím v kastrolu rozpalte olej a pět minut na něm smažte houby, až zezlátnou a trochu změknou.

2. Přidejte hotovou sýrovou omáčku nebo nastrouhané sýry, mléko (smetanu) a špenát a za stálého míchání tři minuty prohřívejte, až špenát ovadne. Přidejte scezené těstoviny, podle chuti osolte a opepřete. Vložte do zapékací mísy, posypte ořechy a plísňovým sýrem. Nechte pod grilem pět až osm minut, dokud sýr nezačne bublat.
Příště trochu jinak… S masem: osmažte na pánvi nejdřív čtyři plátky slaniny a pak houby.

Komentáře

Apetit magazín

Jak se projevuje závislost na jídle a jak se jí zbavit?
  • Lidé a jídlo

Jak se projevuje závislost na jídle a jak se jí zbavit?

Jídlo je životní nutností, bez něj bychom zemřeli. Mnozí z nás ale jídlo neberou jako něco, co nás drží při životě, ale jako rozkoš a požitek. A od takového způsobu vnímání jídla zbývá už jen krůček k tomu, abychom si na něm...
Tipy na dárky, ze kterých si vybere opravdu každý
  • Nakupujeme

Tipy na dárky, ze kterých si vybere opravdu každý

Vánoce už nečíhají jen za dveřmi, útočí na nás ze všech stran. Proto je nejvyšší čas začít nakupovat dárky, abychom nemuseli propadat panice. Že už nevíte, co rodinným příslušníkům nebo přátelům koupit? V takovém případě se...
Komerční sdělení
Kvalita i cena na jedničku. Rohlík představuje nové značky
  • Nakupujeme

Kvalita i cena na jedničku. Rohlík představuje nové značky

Rohlik.cz si ale stále zakládá na tom, že kvalitní produkty mohou zákaznici nakoupit i v nižších cenových kategoriích. To se týká například českých uzenářských výrobků značky Dacello, mléčných výrobků Miil i papírových hygienických potřeb...

Obchod Apetit