0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Tiramisu poháry bez vajec

Tiramisu ve sklenici bez vajec
ZDROJ: Maria Panzer / Einfach Backen
sdílet:

Tiramisu poháry bez vajec

4.8 / 5. Počet hodnocení: 5
Do hodiny Velmi snadné Pro 6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1878 kcal
Bílkoviny 18 g
Sacharidy 99 g
Tuky 153 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Absolutní hit každého večírku. Tiramisu bez vajec je vhodné i pro ty, kteří k syrovým žloutkům či vejcím nemají důvěru. Díky mascarpone, smetaně a amarettu je krém tak nadýchaný a lahodný! Servírování ve skleničkách je nejen praktické, ale díky vrstvení také velmi efektní.

Suroviny

káva 100 ml
amaretto 2 PL
smetana ke šlehání 150 g
mascarpone 250 g
moučkový cukr 75 g
vanilkový extrakt 1 ČL
savoiardi (cukrářské piškoty) 15 ks
kakao holandského typu 2 PL

Postup

1

Kávu uvařte a nechte zcela vychladnout, poté vmíchejte amaretto. Připravte si 6 dezertních sklenic (každá o objemu 125 ml).

2

Smetanu vyšlehejte ručním mixérem dotuha, odložte stranou.

3

Mascarpone míchejte s moučkovým cukrem a vanilkovým extraktem na nízké otáčky, dokud se vše nespojí.

4

Poté stěrkou opatrně vmíchejte připravenou šlehačku.

5

Krémem naplňte cukrářský sáček s kulatou špičkou o průměru asi 1 cm.

6

Třetinu piškotů nalámejte na malé kousky a naplňte do skleniček. Zalijte 1-2 lžícemi kávové směsi. Pomocí sáčku na piškoty naneste tenkou vrstvu krému. Opakujte ještě dvakrát. Poslední bude vrstva krému.

7

Krém uhlaďte lžící. Pomocí sítka posypte povrch kakaem. Dejte alespoň na 30 minut do lednice. Těsně před podáváním posypte ještě jednou kakaem.

NĚCO NAVÍC
Aby mohli mlsat i děti, můžete pro ně směs kávy a amaretta jednoduše nahradit vychlazeným kakaem.

Zdroj: Maria Panzer / Einfach Backen

Související články

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...
AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč