Tortilly s masovými kuličkami

Tortilly s masovými kuličkami

Hodnocení receptu
Průměr: 5 ()
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2554 kcal
Bílkoviny 77 g
Cukr 381 g
Tuky 65 g
Vláknina 53 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik
Vepřové maso ochucené jen koriandrem, kmínem, solí a čerstvě drceným pepřem je přesně to, co hledáte...

Suroviny

500 g
krůtí mleté (nízkotučná varianta), lze nahradit vepřovým
kmín 1 ČL
mletý, nejlépe římský
koriandr 1 ČL
mletý
cibule 1 ks
najemno, chcete-li aby vynikla - nahrubo
slunečnicový olej 1 PL
tortilla 8 ks
pšeničná, menší, (k dostání v supermarketech)
salát 200 g
směs
150 g
nízkotučný jogurt lze nahradit zakysanou smetanou / řeckým, bílým jogurtem
sůl
na dochucení
pepř
na dochucení

Vidličkou nebo rukama smíchejte mleté maso, koření, cibuli a trochu soli a pepře. Z hmoty vytvarujte šestnáct kuliček a lehce každou z nich zmáčkněte (díky tomu se rychleji a důkladněji propečou). Pečte je na rozpáleném oleji na nepřilnavé pánvi z každé strany čtyři až pět minut tak, aby na povrchu zhnědly a uvnitř se propekly.

Tortilly minutu zahřejte v mikrovlnce na vysoký výkon. Potom každou posypte trochou salátových listů, přidejte dvě opečené masové kuličky, trochu jogurtu, osolte a opepřete, srolujte a po dvou ihned podávejte.

Apetit magazín

Komerční sdělení
  • Koktejl

K létu patří piknik a bublinky!

I ty, Brute? Pod označením Brut Nature se skrývají sekty, které mají 0-3 gramů cukru na litr. Zpravidla to znamená, že do vína nebyl přidán žádný cukr. Extra Brut jsou zase sekty s obsahem zbytkového cukru 0-6 g na litr. A vína označen...
  • Tipy na víkend

PRÁVĚ TEĎ: Apetit piknik je tady! Oslavte s námi léto

Jupí, po týdnech příprav a nedočkavého těšení jsme se konečně dočkali. Je sobota 19. června 2021 a gastronomický svátek časopisu Apetit právě začíná. Sbalte košíky, vezměte celou rodinu a přijďte za námi do Grébovky. Od 10 hodin na vás čeká...

Obchod Apetit