Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
5/5 Počet hodnocení: 10
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2554 kcal
Bílkoviny 77 g
Sacharidy 381 g
Tuky 65 g
Vláknina 53 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Vepřové maso ochucené jen koriandrem, kmínem, solí a čerstvě drceným pepřem je přesně to, co hledáte...

Suroviny

500 g
krůtí mleté (nízkotučná varianta), lze nahradit vepřovým
kmín 1 ČL
mletý, nejlépe římský
koriandr čerstvý 1 ČL
mletý
najemno, chcete-li aby vynikla - nahrubo
slunečnicový olej 1 PL
pšeničná, menší, (k dostání v supermarketech)
salát 200 g
směs
150 g
nízkotučný jogurt lze nahradit zakysanou smetanou / řeckým, bílým jogurtem
sůl
na dochucení
pepř
na dochucení

Postup

1

Vidličkou nebo rukama smíchejte mleté maso, koření, cibuli a trochu soli a pepře. Z hmoty vytvarujte šestnáct kuliček a lehce každou z nich zmáčkněte (díky tomu se rychleji a důkladněji propečou). Pečte je na rozpáleném oleji na nepřilnavé pánvi z každé strany čtyři až pět minut tak, aby na povrchu zhnědly a uvnitř se propekly.

Tortilly minutu zahřejte v mikrovlnce na vysoký výkon. Potom každou posypte trochou salátových listů, přidejte dvě opečené masové kuličky, trochu jogurtu, osolte a opepřete, srolujte a po dvou ihned podávejte.

Komentáře

28.10.2014 14:40

Moc dobrá rychlá večeře, moc oblíbená v naší rodince.

Apetit magazín

AD
Kuřecí nudličky v hořčičné omáčce
  • Zajímavosti

Kuřecí nudličky v hořčičné omáčce

Přemýšlíte, co připravit rodině k obědu nebo večeři, a nechce se vám stát hodiny v kuchyni? Vyzkoušejte rychlý a snadný recept na kuřecí nudličky v hořčičné omáčce, ke kterým si kromě pečených brambor můžete udělat třeba rýži, těstoviny...