Vařená bábovka podle Big Five

Suroviny

máslo 250 g

krupicový cukr 2 hrnky

voda 0.5 hrnku

kakao 2 PL

mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky

kypřicí prášek do pečiva 2 PL

vejce 3 ks

Postup

Máslo, vodu a kakao povaříme do rozpuštění, necháme přejít varem a dáme vychladit.

Do vychladlé hmoty přidáme mouku, prášek, žloutky a nakones sníh z bílků.

Pečeme na 180°C cca 1/2 hod

_{Foto ilustrační, zdroj: Flickr.com}

Autor: veronika sobotková

Apetit magazín

Lidé a jídlo

Jídelníček Lady Gaga: Holduje zelenině i těstovinám, díky whiskey napsala spoustu hitů

Vydává jeden hit za druhým,

Lidé a jídlo

11 otázek pro Lukáše Hlaváčka z Alcronu: Fascinuje mě odvaha účastníků kuchařských soutěží vydávat kuchařky

Lukáš Hlaváček započal svou kariéru v hotelu Alcron před 7 lety po boku Romana Pauluse. Poté odjel do zahraničí sbírat michelinské zkušenosti a dnes vede kuchyni vyhlášené restaurace La Rotonde. Je dalším pokračovatelem dlouhé kuchařské...

Suroviny

Poznejte tajemství pravého wasabi. Proč je tak obtížné ho sehnat?

Věděli jste, že ostrá zelená pasta, kterou běžně dostanete k suši, není čisté wasabi? Jde o směs sójového oleje, hořčičných semínek, soli a barviv, která obsahuje jen trošku sušeného prášku z křene wasabi. Proč tomu tak je? ...

Tipy a triky

Letní bramborový salát jako dokonalá příloha

Nové brambory jsou ideální volbou pro lehkou večeři do letního počasí například klasicky "na loupačku" s tvarohem a máslem. Vyzkoušet je však můžete i v odlehčeném letním bramborovém salátu. Lze ho podávat...

Poradna

Jak na nejlepší chili con carne

Texaský pokrm chili con carne v překladu znamená chilli s masem a každý kuchař ho připravuje trochu jinak. Neodolatelnou chuť a vůni jídlo získá přidáním ostrých papriček, římského kmínu a čokolády. Díky radám v článku připravíte hrnec plný...

Zajímavosti

Kmín je tradičnm kořením české kuchyně i všelék. Uvařte si kmínový čaj proti migréně

Kmín se v kuchyni i v přírodní medicíně používá od nepaměti. Aby ne, jde o všelék! U nás jde o jedno z nejpoužívanějších koření. Ať už pečete chléb, maso, vaříte polévku či nakládáte zelí, bez kmínu se prostě neobejdete. Připravíte z...

Lidé a jídlo

Jak si užít letní grilovačky, aniž by vám po nich bylo těžko?

K letní sezoně patří pohodové posezení s rodinou, přáteli a také spousta připravených dobrot a osvěžujících drinků. Opékačky v lese, grilovačky na balkóně, v zahradě nebo v kavárně — stav ideál. Jak si to ale co nejvíc užít a dopřát vše, co...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Vařená bábovka podle Big Five

Vařená bábovka podle Big Five

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Jídelníček Lady Gaga: Holduje zelenině i těstovinám, díky whiskey napsala spoustu hitů

11 otázek pro Lukáše Hlaváčka z Alcronu: Fascinuje mě odvaha účastníků kuchařských soutěží vydávat kuchařky

Poznejte tajemství pravého wasabi. Proč je tak obtížné ho sehnat?

Letní bramborový salát jako dokonalá příloha

Jak na nejlepší chili con carne

Kmín je tradičnm kořením české kuchyně i všelék. Uvařte si kmínový čaj proti migréně

Jak si užít letní grilovačky, aniž by vám po nich bylo těžko?

Obchod Apetit

Vařená bábovka podle Big Five

Vařená bábovka podle Big Five

Nutriční hodnoty (celý recept)

Ověřené recepty - Apetit doporučuje

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Obchod Apetit