Se sladkohořkou zavařeninou si můžete vychutnat také kuřecí nebo krůtí maso.
Suroviny
vepřová kotleta vykostěné, vcelku nebo nakrájené na nudličky
sůl
pomerančová marmeláda
rukola
řapíkatý celer
Vykostěné vepřové kotlety (v celku nebo nakrájené na nudličky) řádně osolte, zprudka opečte, aby se maso zatáhlo, a pak ho celé potřete pomerančovou marmeládou. Ještě chvíli opékejte, aby marmeláda zkaramelizovala. Podávejte se salátem z rukoly a řapíkatého celeru.