Suroviny
bůček
sůl
česnek
polévkové koření
Maso dáme vařit do papiňáku, mělo by být celé ponořené ve vodě. Přidáme 3 lžičky soli a rozdrcenou palici česneku. Po uvaření masa jej vykostíme a obalíme v paprikové vegetě. Na závěr dáme ztuhnout do lednice a při servírování krájíme na tenké plátky a klademe na chleba.
Při hodování nezapomeňte naservírovat křen, horčici nebo třeba domácí jogurtový dip na sto způsobů. Žádné hodování se navíc neobjede bez vychlazeného piva či červeného vína.