Vrstvený čokoládový cheesecake

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (8x)

20. 2. 2018

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (8x)

1. formu vymažte máslem. rozmixujte sušenky společně s rozpuštěným máslem a upěchujte na dno sklenicí s plochým dnem.
2. do keramické misky dejte želatinu se lžící studené vody a nechte zhruba 10 min nabobtnat. prošlehejte philadelphii, cukr, citronovou kůru a šťávu a vanilku
3. do kastrůlku dejte asi 2cm vody a rozehřejte želatinu dokud není zcela rozpuštěná a za stálého šlehání jí zamýchejte do směsi
4. směs rozdělte do třech misek (malou, střední, velkou) a do meších dvou dejte rozpuštěnou čokoládu (čím menší miska tím víc čokolády)
5. směs nalijte postupně (od nejsvětlejší po nejtmavší) sušenkový základ a párkrát poklepejte na formu aby jste se zbavily bublinek a uhlaďte povrch. nechte schladit v mrazáku sedm hodin
6. nakonec můžete dozdobit podle chuti (já použila přepůlené jahody v čokoládě)