Vrstvený čokoládový cheesecake

Vrstvený čokoládový cheesecake

Hodnocení receptu
Průměr: 5 ()
Do hodiny Velmi snadné

Suroviny

sušenky 250 g
Lotus, rozmixované
máslo 100 g
rozpuštěné
Náplň
želatina 3
sáčku
krémový sýr 650 g
jogurt řeckého typu 500 g
třtinový cukr 85 g
citronová štáva 2
citronová kůra 2
vanilkový extrakt 1 PL
mléčná čokoláda 100 g
rozpuštěná
jahody v čokoládě lze nahradit i jinými
bonbóny
dle chuti
  1. 1. formu vymažte máslem. rozmixujte sušenky společně s rozpuštěným máslem a upěchujte na dno sklenicí s plochým dnem. 
  2. 2. do keramické misky dejte želatinu se lžící studené vody a nechte zhruba 10 min nabobtnat. prošlehejte philadelphii, cukr, citronovou kůru a šťávu a vanilku
  3. 3. do kastrůlku dejte asi 2cm vody a rozehřejte želatinu dokud není zcela rozpuštěná a za stálého šlehání jí zamýchejte do směsi
  4. 4. směs rozdělte do třech misek (malou, střední, velkou) a do meších dvou dejte rozpuštěnou čokoládu (čím menší miska tím víc čokolády)
  5. 5. směs nalijte postupně (od nejsvětlejší po nejtmavší) sušenkový základ a párkrát poklepejte na formu aby jste se zbavily bublinek a  uhlaďte povrch. nechte schladit v mrazáku sedm hodin
  6. 6. nakonec můžete dozdobit podle chuti (já použila přepůlené jahody v čokoládě)

Apetit magazín

Jak se projevuje závislost na jídle a jak se jí zbavit?
  • Lidé a jídlo

Jak se projevuje závislost na jídle a jak se jí zbavit?

Jídlo je životní nutností, bez něj bychom zemřeli. Mnozí z nás ale jídlo neberou jako něco, co nás drží při životě, ale jako rozkoš a požitek. A od takového způsobu vnímání jídla zbývá už jen krůček k tomu, abychom si na něm...
Tipy na dárky, ze kterých si vybere opravdu každý
  • Nakupujeme

Tipy na dárky, ze kterých si vybere opravdu každý

Vánoce už nečíhají jen za dveřmi, útočí na nás ze všech stran. Proto je nejvyšší čas začít nakupovat dárky, abychom nemuseli propadat panice. Že už nevíte, co rodinným příslušníkům nebo přátelům koupit? V takovém případě se...
Komerční sdělení
Kvalita i cena na jedničku. Rohlík představuje nové značky
  • Nakupujeme

Kvalita i cena na jedničku. Rohlík představuje nové značky

Rohlik.cz si ale stále zakládá na tom, že kvalitní produkty mohou zákaznici nakoupit i v nižších cenových kategoriích. To se týká například českých uzenářských výrobků značky Dacello, mléčných výrobků Miil i papírových hygienických potřeb...

Obchod Apetit