Závitek z krůtího masa

Závitek z krůtího masa

Hodnocení receptu
Průměr: 3.9 (24)
Do hodiny Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 6501 kcal
Bílkoviny 321 g
Sacharidy 13 g
Tuky 573 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pokud místo desetikilové krůty sáhneme po vykostěných prsíčkách, věnujeme přípravě svátečního jídla sotva hodinku. A s ohromujícím výsledkem!

Suroviny

Na maso
krůtí prsa 4 plátky
každý o váze asi 150 g, krájené přes vlákno
anglická slanina 8 plátků
olivový olej
cibule 1 ks
na osminky
Na náplň
sýr 200 g
strouhaný
šunka 100 g
jemně sekaná
špenát hrst
spařený, nasekaný
vejce 1 ks
sůl
pepř

1 Suroviny na náplň promíchejte, naneste na plátky masa. Ty stočte a každý omotejte dvěma plátky slaniny; poté spíchněte párátkem. Jestli vám nějaká náplň zbyla, můžete ji rozložit mezi závitky.

2 V pekáčku nebo na pánvi rozehřejte olej a závitky na něm ze všech stran osmahněte. Přidejte cibuli, osolte a opepřete, stáhněte plamen a pod pokličkou zhruba půl hodiny poduste. Závitky můžete také připravit v troubě při 150 stupních.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2007/4

Komentáře

Apetit magazín

Co jsou sladké sójové boby edamame a jak s nimi naložit
  • Suroviny

Co jsou sladké sójové boby edamame a jak s nimi naložit

Nezralé sójové boby edamame bývají v různých úpravách součástí asijských pokrmů a spolehlivě je též najdeme v havajské poke bowl. Kde je sehnat, jak si je připravit a jaké mají přínosy pro zdraví? Vyzkoušejte tuto tisíce let známou surovinu...

Obchod Apetit