Ideální jídlo pro neznámé hosty. Spokojení budou malí, velcí, konzervativní i labužníci.
Suroviny
kuřecí prsa
4
plátky
sůl
anglická slanina
4
plátky
nebo moravské uzené
sýr uzený
300
g
nahrubo
smetana ke šlehání
200
ml
bramborová kaše
k podávání ( recept dle Apetitu)
Postup
1
Maso překryjte plastovým sáčkem a rozklepejte (na sílu asi 5 mm). Z obou stran osolte a opepřete.
2
Posypte nahrubo strouhaným sýrem a na něj rozložte plátky uzeného. Pak zarolujte a spíchněte párátkem.
3
Závitky položte vedle sebe do pekáčku a zalijte polovinou smetany. Posypte zbytky sýra, který vám zbyl po závitcích na prkénku.
4
Dejte péct do trouby předehřáté na 190 °C. Pečte asi 30–40 minut dozlatova, podle potřeby podlévejte zbylou smetanou.
5
V polovině pečení můžete závitky obrátit.
