Ideální jídlo pro neznámé hosty. Spokojení budou malí, velcí, konzervativní i labužníci. Vynikající kuřecí závitky se sýrem pečené v troubě jsou šťavnaté a hodí se k nim bramborová kaše, hranolky či krokety. Kuřecí závitky také podávejte s rýží, jemná smetanová omáčka je pro ni jak stvořená.
Související recepty
Suroviny
Postup
Maso překryjte plastovým sáčkem a rozklepejte (na sílu asi 5 mm). Z obou stran osolte a opepřete.
Posypte nahrubo strouhaným sýrem a na něj rozložte plátky uzeného (nebo slaniny). Pak zarolujte a spíchněte párátkem.
Závitky položte vedle sebe do pekáčku a zalijte polovinou smetany. Posypte zbytky sýra, který vám zbyl po závitcích na prkénku.
Dejte péct do trouby předehřáté na 190 °C. Pečte asi 30–40 minut dozlatova, podle potřeby podlévejte zbylou smetanou.
V polovině pečení můžete závitky obrátit.
Podávejte s bramborovou kaší (recept podle Apetitu) a přelité omáčkou, která vám vznikla ze smetany a přebytečného sýra na dně pekáčku.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
