Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Koláč s čokoládovou polevou

Korpus vyzraje do úžasné vůně a vláčnosti po dvou dnech. Když to vydržíte…

Vydání: 2006/12
Autor:
Hodnocení:
15 (hlasů)
Počet porcí: 8
Doba přípravy: Do hodiny
PT25M
Pečení 0:25
Dort Česká

Ingredience

    Na korpusy

    • 225 g hodně změklého másla
    • 225 g cukru
    • 4 vejce
    • 225 g hladké mouky
    • 4 lžíce kakaového prášku, smíchaného se 4 lžícemi horké vody
    • 2 lžičky prášku do pečiva

    Na náplň

    • 400 ml šlehačky
    • Na dokončení
    • Orion Ledové Kaštany na polevu, 300 g, rozpuštěné

Příprava jídla

1.  Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Vymastěte dvě koláčové kulaté formy o průměru 26 cm. Všechny přísady na korpus dejte do mísy a prošlehejte elektrickými metlami dohladka. Rozdělte do forem a pečte tak pětadvacet minut; povrch by měl být na dotek měkký.

2.  Korpusy vyjměte z trouby, nechte pár minut vychladnout a pak vyklopte na mřížku. Spojte je ušlehanou smetanou a přelijte polevou.

Ledové kaštany 
Čokoládová nápodoba jedlých kaštanů je díky jemné a výrazné chuti skvělá také na polevy. Stačí rozpustit, přelít (a vydržet, dokud poleva zase neztuhne).
Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Horká čokoláda s vanilkou

Pěnové nočky (quenelles)

Koláč Margot

Tiramisu

Rozpuštěná a upečená čokoláda

Čokoládový hrneček

Čokoládovo-mandlový cheesecake

Čokoládová trikolora (pavé)

Plovoucí ostrovy

Ruská cigárka

Tuiles (lístky)

Marokánky

Komentáře

Obrazek uzivatele
Vynikající i čerstvý!!! Dva dny u nás zůstal jenom kousek, protože jsem s ním byla sama doma a vydržela. Skvělý i naležený. Ale musely by být dva, aby jeden vydržel.
Obrazek uzivatele
Tenhle koláč (já bych ho nazvala spíš dort) je opravdu vynikajicí. Všem chutnal a opravdu se musí hlídat, aby nezmizel během hodiny. Určitě stojí za to si ho upéct.
Obrazek uzivatele
Šlehačka je bez ztužovače? Jakou používáte?
Obrazek uzivatele
Recept se nachází v příl.č.12/06, str.12
Obrazek uzivatele
Tento dort jsem předevčírem dělala na narozeninovou oslavu mého syna, s tím, že jsem ho ještě trochu přizdobila navrchu a do náplně jsem přidala tvaroh a banán s vanilk. cukrem. A všem moc chutnal! Děkuji za inspiraci! :-)
Obrazek uzivatele
Upekla jsem a doporucuji. Zkusila jsem tu verzi se slehackovo-tvarohovo-banonovym kremem. skoda, ze se dort nestacil ulozet...byl by jeste lespi!
Obrazek uzivatele
Pekla jsem tenhle koláč bráchovi k 18narozeninám a byl VYNIKAJÍCÍ! Polevu jsem ale dělala z 250g kaštanů, i tak jí bylo hodně..
Obrazek uzivatele
Tak jsem dortík taky upekla. Je moc dobroučký. :) Oba korpusy mi sice trošku spadly, ale vůbec to není poznat. Do šlehačky jsem také přidala půl vaničky tvarohu, kousky banánu a posypala hnědým cukrem (smetana s tím tvarohem mi přišla dost kyselá). Na polevu jsem použila jen 150 g kaštanů a bylo to akorát. Dort jsem pak ještě dozdobila meduňkou a třešněmi. Je opravdu výborný a druhý den je ještě lepší. :)

Přidat komentář