Čokoláda pod neobvyklou pokrývkou. Děti budou ze zapečených bonbonů marshmallows nadšené!
Související recepty
Postup
Troubu předehřejte na 200, horkovzdušnou na180 stupňů. Čtvercový pekáč o velikosti 25 × 25 cm vyložte pečicím papírem potřeným máslem.
Zbylé máslo smíchejte se sušenkami, umačkejte do pekáče a deset minut předpékejte.
Mezitím připravte náplň. Máslo a čokoládu dejte do nádoby vhodné do mikrovlnky a dvě minuty zahřívejte na 75 procent výkonu. Zamíchejte a vařte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí. Pokud nemáte mikrovlnku, dejte čokoládu s máslem do ohnivzdorné misky a postavte do pánve s vroucí vodou.
K rozpuštěné směsi přisypte cukr, vanilkovou esenci a sůl. Přidejte vejce, promíchejte směs, aby byla krásně hladká a lesklá, a nakonec vsypte mouku.
Náplň nalijte na korpus a pečte čtyřicet až čtyřicet pět minut; vršek koláče by měl být křupavý a špejle zapíchnutá do středu zůstat čistá.
Moučník vytáhněte z trouby, mřížku zasuňte asi 15 centimetrů pod gril a rozehřejte ho. Koláč poklaďte marshmallows a na chvilku strčte pod gril, aby bonbony zezlátly. Trvá to asi dvě minuty, proto raději od trouby neodbíhejte a koláč hlídejte. Po vychladnutí krájejte na řezy.
