Na masle osmazime cibuli (muzeme pouzit i margarin) do zlatova, pridame drobne nakrajene houby, pridame koreni, utreny cesnek a sul, michame a smazime tak 5 minutek, salek kuskusu prelijeme varici vodou a nechame chvilku ustat (3 min.) a pridame k houbam. Pridame pokrajenou a oplachlou rukolu, cervene vino, smetanu - michame asi 3 minuty a podavame. Na taliri ozdobime listky rukoly, rozrizlymi cherry rajcatky a posypeme vydatne parmezanem (podle chuti)
Recepty
Nejlepší dezerty
Apetit na cestách
Maso a drůběž
Zajímavé ingredience
Houbovy kuskus s rukolou
Houbovy kuskus s rukolou
Hodnocení receptu
Do 10 minut
Nutriční hodnoty (celý recept)
Energie
1211 kcal
Bílkoviny
38 g
Sacharidy
173 g
Tuky
36 g
Vláknina
2 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.