0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Radiatorri s fenyklem

Radiatorri s fenyklem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Radiatorri s fenyklem

5 / 5. Počet hodnocení: 1
Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1969 kcal
Bílkoviny 59 g
Sacharidy 193 g
Tuky 101 g
Vláknina 22 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Kořeněná chuť fenyklu se dokonale odpíchne od svěžích citronů.

Suroviny

olej 5 PL
česnek 1 stroužek
fenykl 2 ks
na klínky
citronová štáva
z poloviny citronu
ciabatta 50 g
rozmixovaná, bez kůrky
chilli sušené 1 špetka
těstoviny 320 g
radiatorri
sůl

1 Na 5 lžících oleje zpěňte rozmáčknutý stroužek česneku, vyhoďte ho a na olej dejte 2 fenykly na klínky. Opékejte dozlatova, přidejte šťávu z 1/2 citronu a osolte. Fenykl vyjměte.

2 Na oleji dozlatove opečte 50 g rozmixované ciabatty bez kůrky, vraťte fenykl, přidejte kůru z 1/2 citronu a špetku chilli.

3 Smíchejte s radiatorri, uvařenými al dente. Podávejte s pecorinem.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/7

Apetit magazín

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?
  • Kvízy

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?

Káva patří nepochybně k nejoblíbenějším nápojům na světě. Nejen proto, že obsahuje kofein, který dodává tělu energii, ale i pro svou jedinečnou chuť. Káva se stala symbolem relaxu, odpočinku a příjemných chvil ve společnosti rodiny a přátel...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Naučte se brynzové halušky
  • Tipy a triky

Naučte se brynzové halušky

Brynzové halušky jsou tradičním slovenským jídlem, ale v oblibě je máme i u nás v Čechách. Na jejich přípravě není nic těžkého, s naším postupem je zvládnete lehce. Mezi hlavní ingredience patří brynza a slanina, kombinace, která vaše...

Obchod Apetit