Bílkový chlebíček

Popis receptu:

chlebíček z bílků

Autor: Iveta Strobachová

Hodnocení: 3 (hlasy)

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

■5 bílků ■9 dkg práškového cukru 8 dkg hladké mouky 1 vanilkový cukr 3 dkg rozpuštěného tuku hrst nakrájených ořechů trochu kandovaného ovoce ( kůry) polovinu prášku do pečiva

Příprava jídla

Do sněhu z 5 bíků vmícháme cukr, vanilkový cukr, hladkou mouku s práškem do pečiva. Kandované ovoce si "obalíme" v polohrubé mouce a dáme do těsta i s nakrájenými ořechy. Naposledy pomalu přimícháme (zabalujeme) rozpuštěný tuk. Formu nebo plech vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou nebo kokosem. Pečeme v předehřáté troubě na 150°C.