Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Javorový koláč s banány

Popis receptu: 
Apetit březen 2011
Autor: Dana Vaňková
Hodnocení:
1 (hlas)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    100 g změklého másla + trochu na formu 8 lžič javorového situpu + k podávání 3 zralé banány + 1 hodně zralý do těsta 200 g třtinového cukru muscovado 4 vejce semínka ze 2 vanilkových lusků 200 g hladké mouky + 2 lžičky kypřicího prášku 100 g mletých loupaných mandlí 1 lžička jedné sody 200 g řeckého jogurtu

Příprava jídla

1. Předehřejte troubu na 160C. Vymažte máslem čtvercovou formu o hraně 20cm i s okrajem a dno vyložte pečicím papírem. Banány oloupejte a podélně rozkrojte. Na dno rozetřete polovinu sirupu a poklaďte banány, řezem dolů. 2. V robotu prošlehejte máslo, cukr, vejce, vyškrábaná semínka z podélně rozkrojených vanilkových lusků a přezrálý banán. Vmíchejte mouku s kypřicím práškem, mleté mandle, sodu a nakonec jogurt. Těsto lžicí naneste na banány a povrch urovnejte. 3. Pečte 45-60 minut. Před vyjmutím z trouby zkuste vpíchnout do středu špejli, jestli těsto nelepí. Pak koláč propíchejte, ale ne až na dno, zakapejte zbylým sirupem a nechte chvíli vsáknout. Formu přiklopte rovným tácem, překlopte a stáhněte papír. Krájejte na řezy a podávejte ještě teplé a navrch zakápnuté javorovým sirupem.
REKLAMA

Přidat komentář