Javorový koláč s banány

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Javorový koláč s banány

Hodnocení receptu
Průměr: 5 (2)
Do hodiny

Suroviny

100 g změklého másla + trochu na formu
8 lžič javorového situpu + k podávání
3 zralé banány + 1 hodně zralý do těsta
200 g třtinového cukru muscovado
4 vejce
semínka ze 2 vanilkových lusků
200 g hladké mouky + 2 lžičky kypřicího prášku
100 g mletých loupaných mandlí
1 lžička jedné sody
200 g řeckého jogurtu
1. Předehřejte troubu na 160C. Vymažte máslem čtvercovou formu o hraně 20cm i s okrajem a dno vyložte pečicím papírem. Banány oloupejte a podélně rozkrojte. Na dno rozetřete polovinu sirupu a poklaďte banány, řezem dolů. 2. V robotu prošlehejte máslo, cukr, vejce, vyškrábaná semínka z podélně rozkrojených vanilkových lusků a přezrálý banán. Vmíchejte mouku s kypřicím práškem, mleté mandle, sodu a nakonec jogurt. Těsto lžicí naneste na banány a povrch urovnejte. 3. Pečte 45-60 minut. Před vyjmutím z trouby zkuste vpíchnout do středu špejli, jestli těsto nelepí. Pak koláč propíchejte, ale ne až na dno, zakapejte zbylým sirupem a nechte chvíli vsáknout. Formu přiklopte rovným tácem, překlopte a stáhněte papír. Krájejte na řezy a podávejte ještě teplé a navrch zakápnuté javorovým sirupem.

Obchod Apetit