Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Kuskus se sušenými rajčaty

Díky praktickým rychlovarným verzím nebudete mít s kuskusem skoro žádnou práci. Jeho jemná chuť si přímo říká o výrazné přísady…

Vydání: 2005/9
Autor:
Hodnocení:
33 (hlasy)
Počet porcí: 6
Doba přípravy: Do 30 minut
P

Ingredience

    • 500 g kuskusu
    • 150 g sušených rajčat
    • 20 g čerstvého zázvoru
    • 50 g cibule, nejlépe šalotky
    • 80 ml olivového oleje
    • 1⁄2 svazku čerstvé hladkolisté petržele
    • sůl, pepř a kmín na dochucení

Příprava jídla

1. Kuskus promíchejte nejlépe v nerezové nebo skleněné nádobě s olejem, solí, kmínem a pepřem. Zalijte 900 ml vroucí vody (část můžete nahradit vývarem) a nechte deset až patnáct minut stát, až se tekutina vsákne.

2. Odkapaná sušená rajčata nakrájejte na drobné kostičky, zázvor na plátky a pak ještě na nudličky. Spolu s nasekanou cibulkou je lehce opečte na pánvi na troše oleje z rajčat.

3. Promíchejte kuskus vidličkou, aby nebyl hrudkovatý, a přimíchejte k němu směs z pánve a nasekanou petrželku.
Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Pečený losos v sezamu

Rukolové závitky

Zmrzlina s melounem a likérem

REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
Kuskus jsem vyzkoušela poprvé a na tomto receptu. Musím uznat, že jen příprava je perfektní - je to velmi jednoduché a rychlé. Jedinné, co jsem nesehnala byla sušená rajčata (byla jsem pouze v jednom obchodě a jinam se mi nechtělo), tak jsem sušená rajčata nahradila normálními rajčaty. Výsledek byl dobrý, pouze chuť mi přišla trochu nevýrazná, nebo spíš nepřekvapující. Výsledek jsem doplnila o nastrouhanou nivu, která vše zvýraznila, což doporučuji. Jiný sýr by také nebyl špatný.
Obrazek uzivatele
Kuskus jsem vyzkoušela poprvé a na tomto receptu. Musím uznat, že jen příprava je perfektní - je to velmi jednoduché a rychlé. Jedinné, co jsem nesehnala byla sušená rajčata (byla jsem pouze v jednom obchodě a jinam se mi nechtělo), tak jsem sušená rajčata nahradila normálními rajčaty. Výsledek byl dobrý, pouze chuť mi přišla trochu nevýrazná, nebo spíš nepřekvapující. Výsledek jsem doplnila o nastrouhanou nivu, která vše zvýraznila, což doporučuji. Jiný sýr by také nebyl špatný.
Obrazek uzivatele
Kuskus jsem vyzkoušela poprvé a na tomto receptu. Musím uznat, že jen příprava je perfektní - je to velmi jednoduché a rychlé. Jedinné, co jsem nesehnala byla sušená rajčata (byla jsem pouze v jednom obchodě a jinam se mi nechtělo), tak jsem sušená rajčata nahradila normálními rajčaty. Výsledek byl dobrý, pouze chuť mi přišla trochu nevýrazná, nebo spíš nepřekvapující. Výsledek jsem doplnila o nastrouhanou nivu, která vše zvýraznila, což doporučuji. Jiný sýr by také nebyl špatný.
Obrazek uzivatele
Sušená rajčata se prodávají v oddělení lahůdek velkých marketů (Hypernova, Tesco). Já si je přivezla z Itálie
Obrazek uzivatele
Výraznou chuť tohoto pokrmu ovlivňují nejen sušená rajčata. ale i čerstvý zázvor. Pridání sýra Niva mi připadá barbarské.
Obrazek uzivatele
moc to prožíváte, ať si každý přidá co chce, podle chuti. zaobírání se tím, zda-li je to barbarské, je naopak celkem komické.
Obrazek uzivatele
Ačkoliv jsem masožrazec, tak jsem si na tomto úžasném receptu moc pochutnal. Rychlý chutný.
Obrazek uzivatele
Sušená rajčata mají velmi výraznou chuť,proto vaše jídlo nebylo výrazné,když jste použila čerstvá rajčata...
Obrazek uzivatele
Recept se nachází v č.9/05, str.56
Obrazek uzivatele
Tento pokrm je uzasny. Myslim ze kombinace susena rajcata a zazvor je o cem tento pokrm je a nahrazeni cerstvymi rajcaty uz to nikdy nemuze byt ono. Zahrnuji do svych oblibenych 20minutovych jidel !!!! Opravdu skvele !
Obrazek uzivatele
je to skvělé - a posledně jsem neměla zázvor, tak jsem místo něho přisypala sekané vlašské ořechy (už do pánve, aby se trochu taky opekly) a bylo to snad ještě lepší než se zázvorem.
Obrazek uzivatele
Vynikajúce jedlo. Nemal som sušené rajčiny v oleji, použil som sušené, čo predávajú vo vrecku. Prvý krát čo sa mi podarilo spraviť kuskus pekne sypký, obyčajne dávam voda a kuskus 1:1 ako je uvedené na obale, teraz som dal menej vody ako je uvedené tu.

Přidat komentář