Kuskus se sušenými rajčaty

Kuskus se sušenými rajčaty

Hodnocení receptu
Průměr: 4.4 ()
Do 30 minut 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2916 kcal
Bílkoviny 79 g
Sacharidy 354 g
Tuky 125 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Díky praktickým rychlovarným verzím nebudete mít s kuskusem skoro žádnou práci. Jeho jemná chuť si přímo říká o výrazné přísady…

Suroviny

kuskus 500 g
sušená rajčata 150 g
zázvor (čerstvý) 20 g
čerstvý
cibule 50 g
nejlépe šalotka
olivový olej 80 ml
petrželka 1 svazek
čerstvá
sůl
na dochucení
pepř
na dochucení
kmín
na dochucení
1. Kuskus promíchejte nejlépe v nerezové nebo skleněné nádobě s olejem, solí, kmínem a pepřem. Zalijte 900 ml vroucí vody (část můžete nahradit vývarem) a nechte deset až patnáct minut stát, až se tekutina vsákne.

2. Odkapaná sušená rajčata nakrájejte na drobné kostičky, zázvor na plátky a pak ještě na nudličky. Spolu s nasekanou cibulkou je lehce opečte na pánvi na troše oleje z rajčat.

3. Promíchejte kuskus vidličkou, aby nebyl hrudkovatý, a přimíchejte k němu směs z pánve a nasekanou petrželku.

Komentáře

Anonym

Kuskus jsem vyzkoušela poprvé a na tomto receptu. Musím uznat, že jen příprava je perfektní - je to velmi jednoduché a rychlé. Jedinné, co jsem nesehnala byla sušená rajčata (byla jsem pouze v jednom obchodě a jinam se mi nechtělo), tak jsem sušená rajčata nahradila normálními rajčaty. Výsledek byl dobrý, pouze chuť mi přišla trochu nevýrazná, nebo spíš nepřekvapující. Výsledek jsem doplnila o nastrouhanou nivu, která vše zvýraznila, což doporučuji. Jiný sýr by také nebyl špatný.

Anonym

Kuskus jsem vyzkoušela poprvé a na tomto receptu. Musím uznat, že jen příprava je perfektní - je to velmi jednoduché a rychlé. Jedinné, co jsem nesehnala byla sušená rajčata (byla jsem pouze v jednom obchodě a jinam se mi nechtělo), tak jsem sušená rajčata nahradila normálními rajčaty. Výsledek byl dobrý, pouze chuť mi přišla trochu nevýrazná, nebo spíš nepřekvapující. Výsledek jsem doplnila o nastrouhanou nivu, která vše zvýraznila, což doporučuji. Jiný sýr by také nebyl špatný.

Anonym

Kuskus jsem vyzkoušela poprvé a na tomto receptu. Musím uznat, že jen příprava je perfektní - je to velmi jednoduché a rychlé. Jedinné, co jsem nesehnala byla sušená rajčata (byla jsem pouze v jednom obchodě a jinam se mi nechtělo), tak jsem sušená rajčata nahradila normálními rajčaty. Výsledek byl dobrý, pouze chuť mi přišla trochu nevýrazná, nebo spíš nepřekvapující. Výsledek jsem doplnila o nastrouhanou nivu, která vše zvýraznila, což doporučuji. Jiný sýr by také nebyl špatný.

Anonym

Sušená rajčata se prodávají v oddělení lahůdek velkých marketů (Hypernova, Tesco). Já si je přivezla z Itálie

Anonym

Výraznou chuť tohoto pokrmu ovlivňují nejen sušená rajčata. ale i čerstvý zázvor. Pridání sýra Niva mi připadá barbarské.

Anonym

moc to prožíváte, ať si každý přidá co chce, podle chuti. zaobírání se tím, zda-li je to barbarské, je naopak celkem komické.

Anonym

Ačkoliv jsem masožrazec, tak jsem si na tomto úžasném receptu moc pochutnal. Rychlý chutný.

Anonym

Sušená rajčata mají velmi výraznou chuť,proto vaše jídlo nebylo výrazné,když jste použila čerstvá rajčata...

Anonym

Tento pokrm je uzasny. Myslim ze kombinace susena rajcata a zazvor je o cem tento pokrm je a nahrazeni cerstvymi rajcaty uz to nikdy nemuze byt ono. Zahrnuji do svych oblibenych 20minutovych jidel !!!! Opravdu skvele !

Apetit magazín

Chutné rizoto k obědu i k večeři
  • Jak na to

Chutné rizoto k obědu i k večeři

Risotto (rizoto) má původ v severní Itálii, je krémové a vařené ve vývaru. Postupem času recept procestoval celý svět a dostal mnoho podob. Některé jsou tomu původnímu na míle vzdálené, přesto jimi nepohrdneme. Pojďme se podívat, jakou...
K čemu je dobrá dýně a na co jednotlivé druhy použít
  • Novinky a zajímavosti

K čemu je dobrá dýně a na co jednotlivé druhy použít

Podzim je obdobím dýní. Nejenže jsou oblíbenou podzimní dekorací, a to zejména na Halloween, ale v kuchyni z nich můžete připravit spoustu výtečných pokrmů. Uvařit si můžete skvělou dýňovou polévku, omáčku, dýni lze zavařit nebo zapéct v...

Obchod Apetit