Suroviny
listové těsto
1
bal
zelí kysané
1
bal
uzené maso
300
g
ostré, např. papriková klobása
cibule
2
ks
vejce
na potření
kmín
na posypání
tuk
na smažení
Listové těsto rozválíme. Na tuku osmahneme pokrájenou cibulku a uzeninu. Těsto poklademe kysaným zelím s osmaženou cibulkou a uzeninou, vše zabalíme jako závin, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a upečeme v předehřáté troubě. Lze podávat teplé i studené.