Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Rajská polévka

Popis receptu: 
Moc dobrá od Marušky Kálnové
Autor: Lenka Čermáková
Hodnocení:
1 (hlas)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    trocha olivoveho oleje cibulka 4 lžičkz cukru 2 malé rajské protlaky brambory na kostičky 2 bobkové listy 2-3 lzicky mouky 1/4 lzicky mléka trocha varene ryze 250 ml smetany

Příprava jídla

Dáme vařit brambory na rozkrájené na kostičky se 2 bobkovými listy. V pánvičce na malém množství oleje osmažit cibulku do sklovata, přidat 4 lžičky cukru a nechat cukr zkaramelizovat. Do zkaramelizovaného cukru rozmícháme rajský protlak. Protlakovou směs propasírujeme do vody s brambory. Dvě třetiny mléka vlijeme do polévky, ve zbylé třetině rozmícháme 2-3 kávové lžičky mouky a zahustíme polévku a necháme řádně provařit. Ukončíme var, přidáme trochu uvařené rýže a vlijeme smetanu.
REKLAMA

Přidat komentář