Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:
Hodnocení receptu
Průměr: 3 (2)
Do 30 minut

Suroviny

olivový olej
jarní cibulka
cukr 4
rajčatový protlak 2 ks
malý
brambory
na kostičky
bobkový list 2 ks
mouka 2 PL
mléko 1
rýže
vařená
smetana 250 ml
Dáme vařit brambory na rozkrájené na kostičky se 2 bobkovými listy. V pánvičce na malém množství oleje osmažit cibulku do sklovata, přidat 4 lžičky cukru a nechat cukr zkaramelizovat. Do zkaramelizovaného cukru rozmícháme rajský protlak. Protlakovou směs propasírujeme do vody s brambory. Dvě třetiny mléka vlijeme do polévky, ve zbylé třetině rozmícháme 2-3 kávové lžičky mouky a zahustíme polévku a necháme řádně provařit. Ukončíme var, přidáme trochu uvařené rýže a vlijeme smetanu.

Obchod Apetit