Opravdu rychlá svačinová polévka – hotová už za necelou čtvrthodinu!
Suroviny
rajčata
1
kg
zralá, na čtvrtky, lze nahradit 800g krájených z konzervy
vývar kuřecí
750
ml
lze nahradit zeleninovým
krupicový cukr
2
PL
bazalka
3
PL
natrhané lístky
sůl
podle chuti
pepř
čerstvě mletý, podle chuti
Ponorným mixérem nebo v robotu rozmixujte rajčata dohladka. Nalijte do hrnce, přilijte vývar, přisypte cukr a sůl a pepř podle chuti. Vařte na středním plameni šest až osm minut. Vmíchejte bazalku a podávejte.