Banánové muffiny
Spousta dobrot v jednom malém košíčku
Vydání: 2008/11
Autor: redakce Apetitu
Ingredience
- 4 přezrálé banány, rozmačkané
- 100g másla, rozpuštěného
- 2 vejce
- lžička mleté vanilky
- 30ml podmáslí
- 270g špaldové celozrnné mouky
- 3 lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- 125g přírodního cukru
- 1 a půl hrnku hrubě nasekaných vlašských ořechů
Příprava jídla
1 Do rozmačkaných banánů zamíchejte rozpuštěné máslo, vejce, vanilku a podmáslí. Suché přísady - mouku, prášek do pečiva, sůl i cukr promíchejte zvlášť v misce a pak přidejte k banánové směsi. Přisypte vlašské ořechy. Těsto naneste do formy na muffiny předem vymazané trochou másla, nebo vyložené papírovými košíčky a pečte v troubě vyhřáté na asi 200 stupňů zhruba 25 minut.
Přidat komentář
- Pro psaní komentářů se přihlaste nebo zaregistrujte.
Komentáře
Peťka Bartošíková
26. Březen 2015 14:07
Možná by snesly maličko víc cukru. Ale jen maličko...