Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

VÝBORNÉ VLÁČNÉ MUFFINY

Popis receptu: 
Recept mám od kamarádky a muffiny se povedly hned napoprvé. Jsou moc dobré a vláčné, určitě je vyzkouším třeba i s ovocem nebo jinými příchutěmi. Kombinovat můžete i různé čokolády na čokokousky. Plnila jsem se zhruba do třičtvrtě formičky, ale klidně by šlo je naplnit víc aby vyskočily do pěkného kopečku.
Autor: Zuzana Čmejrková
Hodnocení:
153 (hlasy)
Počet porcí: x
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    1 a 3/4 hrnku polohrubé mouky, 1 čajová lžička prášku do pečiva, 1 hrnek cukru krupice 1/4 hrnku kakaa (holandského typu), 100 g másla, 1 vejce, 1 hrnek bílého jogurtu, 1/2 hrnku mléka, 1 vanilkový cukr, 70% hořká čokoláda

Příprava jídla

Máslo rozehřejeme a necháme zchladnout buď v misce nebo větším hrnci. Přidáme vejce, oba cukry a metličkou vyšleháme dohladka. Přilijeme vlažné mléko a bílý jogurt a nakonec mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva a umícháme těsto. Nemělo by být ani moc řídké ani moc husté, zkrátka tak akorát. Nakonec přimícháme na drobné kousky nasekanou čokoládu, já použila mléčnou, ale můžete použít jakoukoliv. Plníme do muffinových formiček které vyložíme papírovými košíčky zhruba do 3/4. Pečeme asi při 160 stupních cca 20 minut, až muffinky vyběhnou a popraskají.
REKLAMA

Přidat komentář