0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Tuňákové muffiny
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.3/5 Počet hodnocení: 8
Do 20 minut Velmi snadné Na 6 muffinů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2530 kcal
Bílkoviny 173 g
Sacharidy 183 g
Tuky 112 g
Vláknina 40 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tyhle jednoduché muffiny si zamilujete nejen jako pohoštění, poslouží i jako skvělá svačina do školy nebo do práce!

Suroviny

vejce 4 ks
mléko hrnku
olivový olej 2 PL
+ na vymazání formiček
tuňák (konzerva) 240 g
ve vlastní šťávě slitá a rozdělená na malé kousky
menší, (cca 300 g), nastrouhaná
konzervovaná kukuřice 310 g
propláchnuté
mouka pšeničná hladká 1 hrnek
kypřicí prášek do pečiva 1 ČL
mozzarella ¾ hrnku
nastrouhané
jarní cibulka 1 ks
nakrájená nadrobno
petrželka ¼ hrnku
nasekané nadrobno
sůl
pepř
čerstvě mletý

1 Troubu předehřejte na 180°C a formy na muffiny vymažte nebo vystříkejte tukem (máte-li olej ve spreji).

2 Vejce, mléko a olej prošlehejte v misce. V jiné míse promíchejte tuňáka, cuketu, kukuřici, mouku, kypřicí prášek, mozzarellu, cibuli a petrželku. Osolte, opepřete a vmíchejte mléčnou směs – krátce, jen aby se vše spojilo. Těsto rozdělte do muffinových formiček a pečte 25–30 minut. Nechte 5 minut chladnout a vyjměte z formy.

NĚCO NAVÍC
Muffinům prospěje špetka něčeho pikantnějšího: zkusit můžete kajenský pepř nebo pár kapek omáčky sriracha.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2019/1 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2019/1

Apetit magazín

Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná
  • Tipy a triky

Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná

Jedno z jídel, které je nejlepší konzumovat ještě úplně horké, ideálně právě vytažené z trouby. Křupavé těsto, táhlý sýr, lahodná náplň. Milujeme ji a víme jak si skvělou pizzu připravit. Naučte se těsto, na které můžete skládat...
Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky
  • Tipy a triky

Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky

Bramborové hranolky zdravě? Vynechte fritézu a rozpalte troubu. V našem receptu používáme na pečení arašídový olej, který příjemně voní a chutná po burských oříšcích. Hojně ho využívá asijská kuchyně, protože snese velmi vysoké teploty, a...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč