Hodnocení receptu
Průměr: 3.6 ()
Do 30 minut na 12 muffinů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4698 kcal
Bílkoviny 130 g
Sacharidy 614 g
Tuky 180 g
Vláknina 77 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Maliny dodají těstu na pikantnosti a krémová poleva zážitek završí. Ach!

Suroviny

mouka pšeničná hladká 2 hrnky
mouka špaldová celozrnná hladká 1 hrnek
0.5 hrnku
cereálie s mandlemi granola
kypřicí prášek do pečiva 1
sůl 0.25 ČL
mléko 250 ml
javorový sirup 250 ml
řepkový olej 125 ml
vejce 2 ks
maliny 150 g
lze nahradit borůvkami
Na polevu
60 g
philadelphie lze nahradit jiným čerstvým smetanovým sýrem
javorový sirup 1 PL
mandle 2 PL
neloupané, nasekané

1 Troubu předehřejte na 190 °C a vyložte formičky na muffiny pečicím papírem.

2 V míse promíchejte obě mouky, mandlové cereálie (granolu), kypřicí prášek a sůl. V jiné míse prošlehejte mléko, javorový sirup, olej a vejce a následně vše spojte se suchými přísadami a krátce prošlehejte. Zlehka vmíchejte maliny. Naplňte cca do 3/4 formičky na muffiny a pečte asi 15 minut. Muffiny nechte 5 minut chladnout ve formě, pak je vytáhněte a nechte úplně vychladnout.

3 Na polevu třete sýr 30 sekund a pak do něj zašlehejte javorový sirup. Polijte jím muffiny a ozdobte je mandlemi.

NĚCO NAVÍC
Cereálií s mandlemi do muffinů je na trhu několik druhů: doporučujeme např. Nestlé Müsli oříšky a mandle nebo BonaVita Müsli med & mandle. Můžete použít i Jordans Crunchy Oat Granola s mandlemi a rozinkami či Emco Müsli jahoda a mandle.

 

Apetit magazín

Jak skladovat banány? V lednici rozhodně ne
  • Tipy a triky

Jak skladovat banány? V lednici rozhodně ne

Nakoupíte zásobu nádherných žlutých banánů a za dva dny už se vám do nich nechce, protože jsou flekaté? Nebo na ně zapomenete a brzy zčernají? Poradíme vám, jak skladovat banány, aby vydržely co nejdéle ve formě. ...

Obchod Apetit