0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Muffiny s cereáliemi
ZDROJ: Apetit
sdílet:
3.8 / 5. Počet hodnocení: 11
Do hodiny Snadné na 12 muffinů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4784 kcal
Bílkoviny 134 g
Sacharidy 616 g
Tuky 187 g
Vláknina 77 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Maliny dodají těstu na pikantnosti a krémová poleva zážitek završí. Ach!

Suroviny

mouka pšeničná hladká 2 hrnky
mouka špaldová celozrnná hladká 1 hrnek
0.5 hrnku
müsli s mandlemi (viz Něco navíc)
kypřicí prášek do pečiva 1 bal
sůl 0.25 ČL
mléko 250 ml
javorový sirup 250 ml
řepkový olej 125 ml
vejce 2 ks
maliny 150 g
nebo borůvky
Na polevu
krémový sýr 60 g
javorový sirup 1 PL
mandle 2 PL
neloupané, nasekané

1 Troubu předehřejte na 190 °C a vyložte formičky na muffiny pečicím papírem.

2 V míse promíchejte obě mouky, mandlové cereálie (granolu), kypřicí prášek a sůl. V jiné míse prošlehejte mléko, javorový sirup, olej a vejce a následně vše spojte se suchými přísadami a krátce prošlehejte. Zlehka vmíchejte maliny. Naplňte cca do 3/4 formičky na muffiny a pečte asi 15 minut. Muffiny nechte 5 minut chladnout ve formě, pak je vytáhněte a nechte úplně vychladnout.

3 Na polevu třete sýr 30 sekund a pak do něj zašlehejte javorový sirup. Polijte jím muffiny a ozdobte je mandlemi.

NĚCO NAVÍC
Cereálií s mandlemi do muffinů je na trhu několik druhů: doporučujeme např. Nestlé Müsli oříšky a mandle nebo BonaVita Müsli med & mandle. Můžete použít i Jordans Crunchy Oat Granola s mandlemi a rozinkami či Emco Müsli jahoda a mandle.

 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2012/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2012/9

Apetit magazín

5 kroků, jak si snadno a rychle vyrobit domácí balkánský sýr
  • Jak na to

5 kroků, jak si snadno a rychle vyrobit domácí balkánský sýr

Láká vás domácí výroba sýrů? Zkuste začít od něčeho jednoduchého. Sýr balkánského typu je snadný na přípravu, nemusí zrát a rovnou čerstvý se nakládá do slaného nálevu. Odpadne vám tak spousta starostí a téměř okamžitě máte domácí pochoutku...
AD
Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!
  • Tipy a triky

Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!

Interiérový design zažívá velký boom. Jeho nedílnou součástí jsou domácí spotřebiče. Díky konceptu Bespoke si je nyní můžete přizpůsobit na míru. Nejen o něm, ale i o nových trendech v designu spotřebičů si s product managerem ze...

Obchod Apetit