Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Brokolicový závin se šunkou a sýrem

Popis receptu: 
kjh
Autor: Barbora Korbelářová
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 6
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    500 g listového těsta, 1 brokolice, sušené pšeničné klíčky, 200 g plátkového sýra, 200 g plátků šunky, sůl, drcený kmín, 1 vejce

Příprava jídla

Brokolici uvaříme po dobu 3 minut v osolené vodě. Pak ji nasekáme nahrubo. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a každou vyválíme na placku. Do střední části každé placky nasypeme trochu pšeničných klíčků (tak, jako se obvykle sype strouhanka na jablečný závin). Na klíčky položíme plátky sýra a šunky, na to rozprostřeme nasekanou uvařenou brokolici. Jemně osolíme a oba záviny zabalíme. Potřeme je rozšlehaným vajíčkem a posypeme drceným kmínem. Pečeme v troubě při 200 °C asi 15 minut.
REKLAMA

Přidat komentář