Suroviny
listové těsto
1
bal
mozzarella
1
bal
slanina
200
g
vejce
3
ks
sýr
100
g
strouhaný, gouda
smetana
200
ml
sůl
pepř
muškátový oříšek
Rozválíme listové těsto a dáme jej na kulatý plech. Propícháme vidličkou, aby se nenafukovalo. Poklademe slaninou, na kterou dáme plátky mozzarelly. Rozšleháme vejce, do kterých přidáme sůl, pepř a muškátový oříšek. Směs nalijeme na plech a posypeme strouhaným sýrem. Vložíme do trouby rozpálené na 180 stupňů a pečeme do zlatova. Cca 30 minut.