Uživatelský
recept
recept
Quiche s mozzarellou
Popis receptu:
Quiche s mozzarellou
Autor: Lubomir Matejovic
Počet porcí: 1
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
1 listové těsto
1 balíček mozzarelly
200 g slaniny
3 vejce
100 g strouhané goudy
200 ml smetany
Sůl, pepr, muškátový oříšek
Příprava jídla
Rozválíme listové těsto a dáme jej na kulatý plech. Propícháme vidličkou, aby se nenafukovalo. Poklademe slaninou, na kterou dáme plátky mozzarelly. Rozšleháme vejce, do kterých přidáme sůl, pepř a muškátový oříšek. Směs nalijeme na plech a posypeme strouhaným sýrem. Vložíme do trouby rozpálené na 180 stupňů a pečeme do zlatova. Cca 30 minut.
Přidat komentář