0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
4.7 / 5. Počet hodnocení: 27
Více než hodinu Velmi snadné 8 porcí

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2176 kcal
Bílkoviny 83 g
Sacharidy 50 g
Tuky 185 g
Vláknina 2 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Francouzský koláč v českém provedení potěší i na cestách či na pikniku.

Suroviny

listové těsto 1 bal
máslo
anglická slanina 100 g
pokrájená
cibule 1 ks
smetana ke šlehání 150 ml
vejce 2 ks
sýr ementál 150 g
strouhaný
sůl
pepř

Postup

1

Plátem hotového listového těsta vyložte dortovou formu.

2

V pánvi na másle asi 3 minuty poduste 100 g pokrájené anglické slaniny a 1 pokrájenou cibuli.

3

Nechte zchladnout, pak vmíchejte 150 ml smetany ke šlehání, 2 vejce, 150 g strouhaného ementálu, osolte a opepřete.

4

Směsí zalijte těsto a pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 35 minut dozlatova.

Související články

Aby quiche držel náplň
  • Tipy a triky

Aby quiche držel náplň

Obáváte se, že náplň koláče bude moc řídká a mohla by proniknout vpichy po vidličce, jimiž uniká pára z naslepo předpečeného těsta?   ...

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/8

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Jak se vyrábí káva bez kofeinu?
  • Zajímavosti

Jak se vyrábí káva bez kofeinu?

Vypadá jako káva, voní jako káva, chutná jako káva a... je to káva. Jenže má jednu zvláštnost – neobsahuje důležitou látku zvanou kofein. Právě kvůli kofeinu mnozí lidé kávu pijí, proč tedy existuje kafe bez kofeinu? Představuje sskvělou...

Obchod Apetit