Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Knedlíky s meruňkami a marcipánem od Michala

Popis receptu: 
SUPER, MŮŽE BÝT I BEZ MARCIPÁNU
Autor: Pavla Gondeková
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    Na 4 porce potřebujete: 50 g másla, 1 vejce, 250 g měkkého tvarohu ve vaničce, 100 ml smetany ke šlehání, 280 g polohrubé mouky, 15 menších meruněk a 30 g marcipánu, máslo a cukr na posypání (hodí se i třtinový!), případně zakysanou smetanu.

Příprava jídla

„Meruňkové knedlíky miluji a ty s překvapením uvnitř jsou opravdu vynikající! Meruňky omyjte, nožem je do půlky nařízněte, vyjměte pecku a díru vyplňte kuličkou marcipánu. Vedle v míse utřete změklé máslo s vejcem, přidejte tvaroh, smetanu a mouku a vařečkou vypracujte hladké těsto, které drží při sobě. Z těsta oddělujte menší části, které v dlani rozprostřete a do každé zabalte plněnou meruňku. Knedlíky vařte v osolené vodě asi 10 minut. Po vyjmutí z vody je propíchejte vidličkou, aby unikla pára. Na talíři je polijte rozpuštěným máslem a posypte cukrem.“
REKLAMA

Přidat komentář