Upečené rohlíčky nechte dobře vychladnout, jinak se budou při namáčení do polevy lámat.
Související recepty
Suroviny
mouka pšeničná hladká
210
g
vlašské ořechy
140
g
mleté
máslo
160
g
tmavá čokoláda
25
g
nastrouhaná
moučkový cukr
50
g
žloutek
2
ks
Na dokončení
tmavá čokoláda
100
g
máslo
30
g
vlašské ořechy
100
g
jemně nasekané, na obalení
Postup
1
Z mouky, ořechů, másla, čokolády, cukru a žloutků vypracujte těsto, zabalte je do potravinářské fólie a dejte alespoň na 2 hodiny chladit.
2
Troubu předehřejte na 180°C.
3
Potom z těsta tvarujte malé rohlíčky, skládejte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 8–10 minut dorůžova. Rohlíčky nechte odpočinout do druhého dne.
4
Nad vodní lázní zahřejte a dobře promíchejte čokoládu s máslem, rohlíčky v ní namáčejte a poté posypte ořechy.
NĚCO NAVÍC
Rohlíčky můžete sypat místo ořechů také strouhaným kokosem.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
