Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:
Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu

Suroviny

mouka pšeničná hladká 500 g
krupicový cukr 100 g
mléko 250 ml
žloutek 2 ks
vejce 1 ks
prošlehané, na potření
máslo 100 g
droždí 1 kostka
vanilkový cukr 42 g
citronová kůra
Na náplň
tvaroh 250 g
žloutek 1 ks
moučkový cukr 2 PL
ovoce
sezonní
drobenka
marmeláda
na potření
Z kvasnic a mléka připravíme kvásek, smícháme mouku, cukr, citronovou kůru, přidáme žloutky a vzešlý kvásek, vypracujeme těsto, necháme vykynout. Tvaroh, žloutek a cukr umícháme dohladka. Z vykynutého těsta připravíme plát, krájíme na čtverce 7x7 cm, doprostřed každého dáme tvarohovou náplň, uzavřeme a dáme švem dolů na plech. Necháme chvíli kynout a pak je rozmáčkneme (nejlépe důlkovačem), potřeme koláče vejce a do středu dáme ovoce. Můžeme ovoce lehce posypat cukrem, případně drobenkou. Upečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů. Po upečení můžeme ovoce potřít nahřátou marmeládou, aby později moc nevysychalo.

Obchod Apetit