Litujeme, k návštěvě tohoto webu musíte povolit JavaScript.

Kokosovo-pomerančový koláč

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Kokosovo-pomerančový koláč

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny Snadné

Suroviny

Těsto
máslo 200 g
změklé
sušená pomerančová kůra 1 PL
pomerančová šťáva 200 ml
krupicový cukr 250 g
žloutek 6 ks
mouka pšeničná hladká 300 g
kypřicí prášek do pečiva 1 ks
kakao 2 PL
Náplň
bílek 6 ks
krupicový cukr 100 g
kokos 120 g
strouhaný

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, pak zašleháme změklé máslo, pomerančovou kůru, kakao a mouku s kypřidlem. Nakonec pomerančovou šťávu - množství dle hustoty těsta a to by mělo být dobře roztíratelné, ale né tekuté). Hladké těsto rovnoměrně rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu (180°C). Během pečení vyšleháme z bílků sníh, do kterého vmícháme cukr a kokos dle hustoty (hmota by se měla dobře roztírat). Asi 5-7 minut před dopečením koláč vyndáme, potřeme kokosovou hmotou a dáme dopéct dorůžova.

Autor: marta13

Obchod Apetit