Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Kokosovo-pomerančový koláč

Popis receptu: 
z recepty.cz
Autor: Martina Lysková
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    Máslo změklé, nebo Hera 200 g Pomerančová kůra - jemně nastrouhaná 1 lžíce Pomerančová šťáva cca 200 ml Krupicový cukr 250 g Žloutek 6 ks Hladká mouka 300 g Prášek do pečiva 1 ks Kakao 2 lžíce Bílek 6 ks Krupicový cukr 100 g Strouhaný kokos cca 120 g

Příprava jídla

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, pak zašleháme změklé máslo, pomerančovou kůru, kakao a mouku s kypřidlem. Nakonec pomerančovou šťávu - množství dle hustoty těsta a to by mělo být dobře roztíratelné, ale né tekuté). Hladké těsto rovnoměrně rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu (180°C). Během pečení vyšleháme z bílků sníh, do kterého vmícháme cukr a kokos dle hustoty (hmota by se měla dobře roztírat). Asi 5-7 minut před dopečením koláč vyndáme, potřeme kokosovou hmotou a dáme dopéct dorůžova.
REKLAMA

Přidat komentář